大黄棒是一种甜点，一开始是令人垂涎三滴的黄油外壳，然后在上面烤上新鲜的大黄馅料。试试我的草莓的酒吧又是一个美味的夏日大餐!
大黄酒吧
现在是中西部的夏天，这意味着大黄正在大量生长!所以，在尽可能多的食谱中使用它是有道理的，比如这个，大黄蛋糕，和我的大黄草莓芝士蛋糕！如果你附近没有大黄，你可以在当地的农贸市场上找到。或者，在杂货店买一些。
大黄条原料
这个大黄棒的食谱有两部分——外皮和馅料。这是一个简单的甜点吧，你可以烤好并分享(或者独自享用一锅酒吧)。
外壳:在饼皮里，你要用冷黄油。这是我不建议你使用室温黄油的少数情况之一。用冷黄油会让饼皮变得更脆。
大黄:在这个食谱中，你需要3杯半的大黄丁。作为参考，一磅大黄切丁后大约可以产生3杯。
让我们来谈谈大黄
专家们会建议“选择看起来新鲜、酥脆、没有瑕疵的茎秆……选择叶子较小的茎秆，这也意味着茎秆更年轻。”避免软茎和分叉的茎。”如果你的目标是成为下一个玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)，这很好，但不是我们的做法。
我不追求完美，我不介意有一些瑕疵，大叶子或分叉没有什么错。你还是把它们剪了!我用过大茎和小茎。无论你准备什么甜点，它们都会给你带来惊喜。这一带的大黄都是好大黄。
如果你用的大黄有点甜，你可能想要减少食谱中的糖，让它有更酸的味道。我们没有用冷冻大黄来测试这个食谱，但如果你用了，一定要让它解冻后再加入馅料。
如何储存大黄棒
如果你想冷藏巧克力棒，稍后食用(我的建议)，馅料会完全凝固，当你把它们切出来时，你会得到完美的方形。将巧克力棒存放在密封容器中，放入冰箱，最多可保存一周。
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大黄酒吧
大黄棒是一种甜点，一开始是令人垂涎三滴的黄油外壳，然后在上面烤上新鲜的大黄馅料。
成分
地壳
- ½杯(1根/ 113克)黄油冷的，切丁的
- ⅓杯细砂糖
- 1杯(125克)通用面粉
填充
- 2大鸡蛋,室温
- 1¼杯(250克)砂糖
- ¼杯(31克)通用面粉
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙肉桂
- 1茶匙香草精
- 3½杯丁大黄
指令
地壳
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预热烤箱至350华氏度。在9×9-inch烤盘上铺上羊皮纸。
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在一个大碗里，混合面粉，糖和黄油。你可以用食品加工机或糕点切割机，但我更喜欢用手。黄油的大小不要超过豌豆大小，配料要充分混合。
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压入有衬里的平底锅。烤12-15分钟。(边缘应该刚刚开始变成金黄色。)
填充
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在一个中等大小的碗里，轻轻打两个鸡蛋。加入糖，面粉，盐，肉桂和香草，搅拌均匀。
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轻轻拌入大黄丁。
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把混合物倒在热的饼皮上。再烤35-40分钟或直到馅料几乎凝固。
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让巧克力棒在室温下冷却至少30分钟。你可以温着吃，也可以放在冰箱里冷藏。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
就是馅料上面的那块酥皮。
嗨,琳达!我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。你看到的只是面糊;栏杆的顶部没有添加任何东西。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
我昨天刚做了大黄棒。我丈夫非常喜欢它们。它们让他想起了他祖母曾经用花园里的大黄从头开始烤的大黄蛋奶派。因为我放的大黄比食谱上要求的多了50%(我不想浪费我买的大黄)，它可能比通常的食谱更浓稠和湿润。酥饼皮和上面的配料搭配得很完美。如果我能在1月或2月找到新鲜的大黄，我丈夫想让我为他的家庭聚会做大黄。
这些巧克力棒很容易做，而且非常美味。当我在一个教堂的活动上招待他们时，他们得到了很多赞美。
美味! !我一直在做大黄薯片，因为我不喜欢挑剔我的大黄零食，这些很简单，我敢说比薯片更好吗?好吧，也许一样好!为下一个大黄季节存钱，现在就给我的公婆做一些!