被子蛋糕

这个全是奶油的被子蛋糕是一个甜蜜的小礼物一切婴儿。它可以用来宣布怀孕，婴儿送礼会，甚至是一岁生日。或者见鬼，如果你已经40多岁了，生完孩子，抱着一个可爱的小天使，现在你的卵巢尖叫着抗议，所以你烤一个蛋糕让自己感觉好一点，你也可以做到。只有我这样吗?

注意:

我在谷歌和Pinterest上搜索了奶油拼接蛋糕的例子，但找不到很多。所以我今天在这里展示的一切都是“试运行”，绝对有改进的空间。我已经做了3次这个蛋糕了，每一次我都做得更好，改变一些东西让这个过程更容易。如果你最终做了这个蛋糕，并有建议/技巧/技巧，请分享!

制作这个蛋糕你需要:

9×13蛋糕(我用这个黄蛋糕食谱）

香草奶油食谱翻了一倍

食用颜色:红色(为粉色)黄色、蓝色、绿色(由红色和黄色制成的橙色)

小胶印抹刀

装饰技巧:2,3,4,10,18,47，烘焙工艺#70边缘尖，蛋糕机尖

首先，根据自己的口味制作9×13蛋糕。我把我的蛋糕放在一块白色的切菜板上，然后冷却它，直到我准备开始装饰。

准备奶油乳酪。准备3杯纯白色的蛋糕，然后把剩下的糖霜分成5个碗。给它们涂上粉红色、黄色、橙色、绿色和蓝色。

霜蛋糕使用蛋糕机的尖端。用小抹刀抹平。(剩下的白色糖霜可以用来缝蛋糕)

用长刀或大抹刀把蛋糕切成12个方形。这只是一个指导方针。

我在所有的糕点袋中都使用了一个耦合器，因为我从47号尖切换到选择的装饰尖。(例如，我把47号尖端的绿色换成了3号尖端，这样我就可以用同样的绿色在粉红色的玫瑰花蕾上做迷你叶子。)

所有颜色都是从47号开始的。如果你没有这样的技巧，也没关系，只要把糖霜铺在正方形内，尽量让它保持平坦。然后再用小抹刀把它抹平。

首先，把一个模式写下来，或者从一个图像开始。(下图)你可以选择任何你想要的颜色组合和图案，但在你开始装饰之前，你肯定需要确定图案。

旁注:我用了几种不同的方法来实现这种“平滑”方法。一个是在我用管子把每个正方形弄平。另一个是在所有东西都用管道铺设后，把所有的正方形都弄平。另一种方法是把蛋糕切成方形，用抹刀轻轻抹平，然后把蛋糕放进冰箱冷却。大约30分钟后，取出蛋糕，盖上羊皮纸。然后用工作台刮刀或翻糖平滑器压在蛋糕上，均匀地压平所有层，使其完全光滑。这种方法确实有效，但需要大量额外的时间和准备。如果你有时间和对完美的渴望(不是激励我分散的大脑的东西)，那么我推荐这个方法。

这是我选择的图案:

粉色方块有一个蓝色的花- 4号尖

黄色方块有迷你粉色花(18号)和绿色叶子(3号)

蓝色方巾有47号和3号的单色格纹

绿色方格有一个橙色的“缝合”雪尼尔兔子和小猫#3提示

橙色方形有圆点的10号尖端(在糖霜凝固后用干净的手指把它压平)

边缘是用70号褶边的尖端完成的，然后我用我的小抹刀把蛋糕的底部边缘抹平

十字绣是用白色2号针尖完成的

这是我修改过的设计草图。

我喜欢把这些“缝合”的动物加到被子上的想法，并决定做一个雪尼尔的样子。

我用一小块Viva纸巾压在蛋糕上的正方形上，尝试创造纹理。这不是最好的主意，下次我可能会在不同的正方形上使用Viva，并保持缝合的动物在一个光滑的彩色正方形上。我认为纹理之间的竞争太激烈了，尤其是在kitty广场上。

我对这个蛋糕做了很多选择和试验。我发现很难保持绿色波浪线的一致性，所以放弃了这个选择。我也喜欢每个正方形内部都有白色缝线的想法，但这限制了设计。我想我将来还是会尝试的!

说到底，迷你花广场是我的最爱。可能会很有趣整个拼布被子蛋糕与迷你花的设计，这是一个伟大的方式来增加很多细节，而不需要成为一个专业的蛋糕装饰师!

成功秘诀:

准备好所有的技巧和工具!你甚至可以提前一天准备好蛋糕和奶油，然后第二天再做滚边工作。

设计要灵活。有时候事情会比你想象的好，有时候却不会成功。这个蛋糕的美妙之处在于，你可以在飞行中改变你的设计，仍然会得到一个漂亮的蛋糕!你可以在视频中看到，我的正方形不是完美的正方形，但它被最后的“拼接”管道覆盖了一点。

个性化。如果你是为一个特别的新妈妈或婴儿派对做这个蛋糕，请随意把正方形做成婴儿名字的字母。或者把颜色换成适合妈妈的主题。这个蛋糕有潜力成为任何庆典中非常特别的一部分!

下面是我如何制作这个蛋糕的视频: