更新:我有更新这个配方和最终的创建生日蛋糕!
快乐,幸福快乐的生日蛋糕!这个甜蜜的蛋糕很容易做,味道很好!
丰富的巧克力奶油乳酪
丝般光滑巧克力奶油乳酪!
成分
- 1杯糖粉
- 3大的蛋白
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙纯香草精
- 1杯(226克)+ 2汤匙无盐黄油,在室温下
- 4盎司extra-bittersweet巧克力,融化,冷却
指令
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融化巧克力。在微波安全碗和热在30秒的增量。另一种方法是使用双烤肉。切碎的巧克力在耐热的碗和设置在锅滚水。轻轻的搅拌直到巧克力完全融化,然后放在一边冷却。
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糖在一个中等耐热的碗里,加入蛋清和盐。
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将碗在锅滚水(大约2英寸深),轻轻搅拌,直到糖完全溶解,大约5分钟。
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传递温暖的蛋清混合站搅拌机搅拌。
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加入香草,速度中搅拌至光滑和公司,大约8分钟。
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打黄油的几件,确保它完全合并前增加。
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在任何时候如果奶油乳酪出现流鼻涕的,碗里转移到冰箱5到10分钟,然后返回混合器,继续。
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打在融化的巧克力,直到完全合并,碗的侧面和底部刮下来。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
快乐的生日蛋糕
今天,我只是用我的新宠白色蛋糕食谱然后一个丰富的巧克力奶油乳酪。配对是很容易的,结果是太棒了!
装修我用一个小抹刀和让我的蛋糕,同时保持抹刀转稳定。
小盐是由纸。我跟着从HGTV这份简单的教程如何让纸Pom酸盐吗。
您可能已经注意到的一件事是不同的大小的层。我离开了一层,然后删除顶部1/3的其他层。当我组装我添加介质层的蛋糕在底部,全层在中间,和薄层。除以所有巧克力糖霜当然!
我的生日是下个月,我还没有想到。在看到这个列表,我有一个艰难的决定。大围捕!