这些薄荷Meltways真正melt-in-your-mouth !软,精致的饼干最神奇微妙的薄荷味。一个必须!不要错过我的50个最好的gydF4y2Ba饼干食谱gydF4y2Ba如果你想要更多的想法!gydF4y2Ba

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薄荷MeltawaysgydF4y2Ba

尽管薄荷Meltaways是我最喜欢的一个cookie长大,我真的不得不适应他们适合我的成熟味道。每个薄荷meltaway饼干我已经摧毁了拐杖糖,和我从未坐好。看,我爱的纹理meltaway饼干,但不爱纹理结合硬和脆糖果手杖。所以我做了我自己的版本,你知道吗?好评如潮。gydF4y2Ba

最好的薄荷饼你会尝试!gydF4y2Ba

我也做了相当广泛的测试和基本配方本身。我做了批处理批处理后,测试每一个因素我可以和试图确定我可以改善。gydF4y2Ba

例如,gydF4y2Ba为什么每个meltaway配方涉及冷冻面团gydF4y2Ba吗?最终产品的好处吗?我的结果可能会让你大吃一惊!gydF4y2Ba

是冷却meltaway饼干真的很重要吗?gydF4y2Ba

我做了一个小测试来确定最优的配方量。gydF4y2Ba

我gydF4y2Ba看到gydF4y2Ba没有明显差别的,而不是令人心寒的面团。我gydF4y2Ba做了gydF4y2Ba尽管检测纹理上的差异!饼干没有冷冻似乎柔和,有更多的“融化在嘴里”因素。冷藏15分钟的饼干还不错,但是几乎在我嘴里有点疯疯癫癫的。饼干冷却30分钟明显少“发出”和更多的脆饼干。现在,这些饼干长大的一个冷藏30分钟绝对是我,所以我不能责怪任何人爱,最好!但是我现在是暖暖的饼干面团的偏好。gydF4y2Ba

什么是最好的时间和温度烘烤meltaway饼干吗?gydF4y2Ba我的食谱,我发现最优时间9分钟在350°F。我有一个对流烤箱通常减少25°摄氏度烘干温度。这是没有必要为这个饼干。你一定会想玩玩这个食谱在你的厨房,以确定最好的烘烤时间和温度。gydF4y2Ba

这些cookie融化在你的嘴! !gydF4y2Ba

如何让设计釉粉gydF4y2Ba

准备薄荷釉和把它放在一次性管道包。如果要创建绿色的“花环”的设计,现在准备绿釉,并将其一次性挤花袋。gydF4y2Ba

剪掉一个小提示从白薄荷釉和管道上的小圆饼,然后让釉洪水。剪掉一个小提示从绿釉和管点边缘。运行一个牙签通过周围的绿点饼干来创建一个连接的“花环”的心。gydF4y2Ba

我只使用3饼干。管3饼干与白薄荷釉,然后添加绿点,然后用牙签。这釉将很快开始硬化最好使用一次2 - 3。gydF4y2Ba

釉将会坚定足以堆栈饼干在大约12小时,24小时是最好的。gydF4y2Ba

不会说谎……这些都是惊人的!#薄荷# peppermintmeltawaysgydF4y2Ba

红色和绿色的喜悦gydF4y2Ba

圣诞节M&M饼干gydF4y2Ba

圣诞节M&M曲奇饼干,富含红色和绿色颜色的M&M来满足你喜欢甜食的,让你在节日气氛!试试我的老式怪物饼干食谱,另一个充满candy-covered巧克力的饼干。圣诞节M&M节日饼干都是关于对待,尤其是饼干!当任何食谱…gydF4y2Ba

圣诞节酥皮饼gydF4y2Ba

这些节日饼干是最简单的你,总是让一个美丽的介绍你的表!如果你喜欢酥皮饼干,你一定会想这个节日版本!圣诞节酥皮饼我一直想尝试酥皮饼永远现在…我从未有过。如果有…gydF4y2Ba

中华绒蝥饼干gydF4y2Ba

一个有趣的,喜庆的圣诞饼干!这些篮子编织中华绒蝥饼干是一个软,脆糖饼干完美的假期和你的下一个cookie交换!我喜欢让圣诞饼干交换这些Cookie。人们喜欢味道和设计!糖饼干中华绒蝥圣诞饼干近在咫尺了所以…gydF4y2Ba

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薄荷MeltawaysgydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 9gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
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成分gydF4y2Ba

饼干gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(226 g)棒、无盐黄油,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(96克)玉米淀粉gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(96克)糖果糖gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba麦考密克纯薄荷精gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉(128克)gydF4y2Ba

釉gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba细砂糖,gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 6 8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba全脂牛奶,gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • ¼1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba麦考密克纯薄荷精gydF4y2Ba
  • 麦考密克绿色食品的颜色,gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

饼干gydF4y2Ba

  • 烤箱预热到华氏350度。gydF4y2Ba
  • 碗的搅拌器或用一个手持混合器,混合黄油和玉米淀粉一起搅拌,直到混合均匀,颜色也比较浅。gydF4y2Ba
  • 关掉搅拌机并加入糖糖果。gydF4y2Ba
  • 搅拌机低,和薄荷提取和混合直到成分是完全整合。gydF4y2Ba
  • 关掉混合器和添加面粉。混合搅拌机低中低,直到面粉凝聚在一起(拉离的碗)。gydF4y2Ba
  • 用1汤匙饼干勺,(您也可以使用汤匙量匙)去除约一汤匙的面团。在羊皮纸内衬烤板至少2英寸。(对于一个标准的烤板你可以至少8饼干,一个更大的烤板可以容纳大约14)gydF4y2Ba
  • 一旦烤板,轻轻卷每双手之间,直到一个光滑的球。gydF4y2Ba
  • 烘烤9分钟。gydF4y2Ba
  • 的烤箱需要一个平底玻璃(即小于饼干),轻轻按到饼干。gydF4y2Ba
  • 10。允许饼干冷却5分钟,然后搬到一个冷却架。确保饼干完全冷却之前添加釉。gydF4y2Ba

釉gydF4y2Ba

  • 在一个中等大小的碗里加入1杯糖果糖,3勺牛奶,1/4茶匙薄荷提取物。最好是先从1/4茶匙的提取和样本。(有些喜欢少,有些人更喜欢激烈的味道)。gydF4y2Ba
  • 搅拌至光滑。在一个管道袋和密封用橡皮筋。gydF4y2Ba
  • 在另一个碗里加入1杯糖糖果,3匙牛奶,一滴绿色食品的颜色。搅拌至光滑。我写在菜谱可选的,因为它没有必要添加绿色“花环”的设计,这只是看起来。gydF4y2Ba

你做这道菜吗?gydF4y2Ba

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba

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阿曼达Rettke见面gydF4y2Ba

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。gydF4y2Ba

读者评论gydF4y2Ba

  1. 我没有冷冻面团和饼干展开。他们是3英寸,非常微妙的(我捡起一块移动架,它崩溃了。)到目前为止,我还没有填满他们所以我没有很多的时间和精力投资于这些,但还是有点失望。gydF4y2Ba

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