更新:这是自制的黄饼混合在一个罐子里!
我必须诚实地面对你。
大部分时间我是跑来跑去像一个疯狂的女人。通常我是很浮躁的,疯狂地试图在一天内需要做的一切。
所以我决定,我需要简化我的烘焙。删除一些步骤。但永远不会牺牲质量和味道! !
导致我现在的职位。我爱,我要与你分享这个,我也希望你能试一试!
你知道你可以做你自己的自制白蛋糕粉?
你可以拥有高品质、美味品尝蛋糕的人感到轻松和方便的盒子。
这就需要时刻!
自制的蛋糕
只是组装你的干成分以及糖。(下面完整的配方)
干燥的成分:
2 3/4杯面粉
1 3/4杯超细糖(你可以买这个或使它)
2茶匙发酵粉
3/4茶匙盐
(我将剩下的食谱我用下面)
筛选所有成分和在梅森罐或您所选择的存储容器。
瞧!你有自己的蛋糕!(这道菜约为4 1/2杯干成分,所以我使用了一个eight-cup mason jar)
当然,您将需要添加湿成分当你准备让你的蛋糕。
所以我只写我需要添加在一些小提醒卡。
别忘了日期!我可能会尝试使用这个三个月内。但是在这里,我通常使用至少每周有一罐!
不要忘记你的指令!(我并不是说从经验或任何…)和其他小烦人的笔记你可能想写自己。
我有几分喜欢潮湿和美味,百胜在描述蛋糕。我不能帮助我自己。
随时做巧克力蛋糕或黄色蛋糕或任何适合你喜欢的蛋糕。
迫不及待想给你看我做的蛋糕,这个罐子!
自制的白色蛋糕粉(更换盒子!)
不需要去商店你可以delcious白色的蛋糕在家里!
成分
干燥的成分:
- 2 3/4杯中筋面粉
- 1 3/4杯超细糖你可以买这个或使它
- 2茶匙泡打粉
- 3/4茶匙盐
湿成分:
- 3/4杯无盐黄油
- 5蛋清室温
- 1杯牛奶
- 2茶匙香草
- 1/2茶匙杏仁中提取
指令
-
烤箱预热到350°F。准备两个8英寸的圆形蛋糕平底锅或9 * 13锅。
-
在一个大碗里用一个手持混合器(或搅拌器)奶油黄油直到轻颜色和奶味更浓。(1 - 2分钟)。
-
加入蛋清和混合低到合并。
-
加入牛奶,香草,杏仁中提取。混合直到完全混合。
-
手工添加所有干配料和搅拌直到合并。
-
把面糊倒入准备好的锅,烤圆锅在18到22岁的分钟。如果使用9 * 13模开始检查在22分钟。甚至烤箱是不同的!当一个牙签插入删除一些面包屑,但没有湿面糊,蛋糕就完成了。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
* * * * *
更新:这是我用这个罐子的蛋糕…巧克力樱桃奥利奥饼!
这个自制的蛋糕粉配方,你推荐使用蛋糕面粉或通用面粉吗?
做了这许多年来,20 +。做一个混合食谱也极好来华体会体育亚洲源。
你好!所以我可以用蛋糕粉配方为基础的蛋糕饼干? ?谢谢!
我在想同样的事情所以我尝试它
嘿,这是一个很棒的食谱,但我没有得到指示卡,什么时候我们应该把蛋糕粉?这是第二或第三步吗?
请让我知道。将会彻底的感激
我想知道同样的…我觉得你把所有的配料到混合器首先然后加入干燥和运行直到混合。至少,这是我们做的面包。我现在就试一下,希望我会记得回来后结果! !
看看黄色蛋糕…。一个非常详细的说明。
有谁试过用椰子油和椰子棕榈糖吗?
椰子糖会让它深的颜色。它更像一个焦糖蛋糕。这对我来说,这听起来很好!我已经成功取代油/黄油与椰子油在一切。
这就跟你问声好！快速问题——白色的蛋糕粉,数量相当于双层白色蛋糕吗?我有一个配方呼唤一个白色蛋糕粉(双层),而不是买蛋糕粉,我想让它从头开始。谢谢!
是的,它是!
你有巧克力蛋糕食谱吗?或者我怎么修改这一个巧克力。谢谢!
你好,正不知道多少可可为了把这个添加到巧克力蛋糕? ? ! !谢谢你! !
这可以用于酸奶油和布丁,像一个经过修改的蛋糕粉?
是什么成分的测量和烘焙为高海拔的方向吗?谢谢你