我以前从没用过翻糖。

但我还是挺喜欢的。

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我在擀翻糖给"小四"吃。

如果你点击上面的链接,你会看到我选择了简单的版本,并使用奥利奥cakester。

现在我已经有了一些经验,(更不用说一些奥利奥蛋糕,美味!)下次我可能会试着从头做起。

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我很确定这应该是一个光滑的边缘,底部没有褶皱。

哦。

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我心里有个主题。你能猜到吗?

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听。我必须说实话。

试着既时髦又酷,还能让一些东西充满节日气氛和季节性。

但是我不能!

我不喜欢蝙蝠。我不喜欢蜘蛛。所以我知道如果我要把他们变成他们变得漂亮。

我做想要吃(更不用说看)一只可怕的蜘蛛或一只感染狂犬病的蝙蝠!

所以我把它们做成白色。

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这些是我的小四。

万圣节风格。

我很确定这是某种矛盾修辞法。

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这是我版的蜘蛛。白色的翻糖上覆盖着白色的糖屑。

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虽然我觉得翻糖尝起来像便便,但用它工作真的很有趣!

此外,一位好心的读者告诉我她自制的棉花糖版本。

我可能得试试。

也许,我可以我挣多少钱。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 你的博客太完美了,我可以找到很多有用的信息,非常感谢!你能在未来继续提供这方面的东西吗?
    通过 LV手提包

  2. 阿曼达,你一定一定一定要尝尝自制的糖果!棉花糖很好,但是粘得太厉害了(在表面撒上玉米淀粉,动作要快)。我个人更喜欢米歇尔·福斯特的翻糖,食谱看起来很吓人,但一点也不难。它柔韧,能保持形状,用它工作是一个梦想。如果你想在时间紧迫的时候买一个预先做好的,现在缎面冰很容易买到(克罗格和Hobby Lobby现在都有),而且味道很好。他们的巧克力吃起来很软糖!

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