我必须道歉。我在我的“我是面包师”脸书主页上做了一个小投票，问你接下来要解决哪个技巧。投票最多的小费是2D小费。但在经过大量测试后，它和我在文章中使用的1M小窍门几乎一样。你会发现，我的100万小费中有一半是封闭的星星，另一半不是。(他们是从那边来的!)所以接下来我会推荐Ateco小费(我最喜欢的品牌)，并参考他们的小费号码。我也会分享一个链接到你可以得到它们的地方！
对于这些纸杯蛋糕，我使用了Ateco #869提示。
我真的很喜欢这个窍门，喜欢你使用它时得到的优雅扇贝。
所以让我们从这个开始吧!
第一种是扇贝花法
1.从蛋糕的外缘开始，在糕点袋上施压。袋子应该是直立的。
2.在施压的同时，让扇贝“填充”一点，然后将尖端向纸杯蛋糕的中心移动，释放压力。
3.在整个蛋糕上重复这个过程。
4.对于中间的一团，把尖端压进蛋糕的中心，轻轻用力，迅速向上松开。
变化:使用两种颜色，一种是扇贝花瓣，一种是中间的圆点。
粉色，红色，白色，中间是黄色，这个纸杯蛋糕是送给妈妈花的完美方式!这是目前为止最好的一种可食用的花。
下一个技巧是侧旋。
我喜欢这个样子，但完全没有得到一个正确的形象，我管它。(一边拿着纸杯蛋糕一边试着拍照是非常困难的，我提前道歉!)
1.首先，将舌尖保持45度角(也可以与蛋糕垂直，或与蛋糕齐平)，在舌尖边缘用力。
2.类似于上面的花朵纸杯蛋糕，你要用扇贝做装饰，但这次它是“在它的一边”。在边缘施压，然后将尖端向蛋糕中心移动，释放压力。
3.当你拿着纸杯蛋糕，在添加扇贝花瓣时转动它，这个技巧最有效。
4.在整个蛋糕上重复这一步骤，最后一次扑向蛋糕中心。
变体:用法式小笔尖看起来真的很可爱!
这个蛋糕我吃了4个小蛋糕才吃到我喜欢的地方。我强烈建议你练习并适应它。
下一个技巧是尖刺花瓣花。
如此简单。所以乐趣!
1.从蛋糕的边缘开始，将蛋糕袋完全垂直，并施加压力。
2.让“尖状花瓣”填充大约一秒钟，然后迅速移动尖端，释放压力。
3.在整个蛋糕周围重复这一步骤。
变奏:画三个点而不是七个点;使每个“尖刺花瓣”更大。或者在彩虹颜色的管道“尖刺花瓣”!你也可以通过缓慢地向上移动尖端，同时施加一些压力来创造一个又高又长的尖刺。当达到所需高度时，迅速释放压力。
当香草奶油涂在浓郁的黑巧克力纸杯蛋糕上时，这个技巧尤其漂亮。
最后一个技巧是脂肪褶边。
我只是想到了这个名字，有点喜欢它。“我要这条肥大的褶边!”
1.首先在蛋糕中心的糖霜袋上施加压力。尖端应该是直上直下。
2.施加更大的压力，稍微抬高尖端。
3.让糖霜溢出来，只使用压力填充，不要移动尖端。(如果你能从上面的图片中看到，我的小费在整个过程中几乎没有移动。)
4.释放压力，并直接提起尖端。
变化:在糖霜上使用两种色调的颜色。
我非常喜欢这个技巧。它可爱，简单，意味着你的纸杯蛋糕上有一大块糖霜。#赢得
我最喜欢哪一个?
当然是胖褶边啦!这样的名字怎么能错呢?
我用了完美的白蛋糕食谱．
我在我的新书中分享了这些技巧中的一些(以及其他的!surprise-inside蛋糕．每个蛋糕都有一个有趣的和创造性的糖霜技术，详细的一步一步的说明，你可以实现它!你可以得到一份里面有惊喜的蛋糕！
非常喜欢你的教程!
嗨，阿曼达，你在看这个教程，我注意到你只是把小费放进裱花袋…没有任何耦合器或
额外的零件等等。对吗?我真的很难使用一个包，因为试图找出耦合器或它没有
适合的尖端，我有等，加上糖霜在尖端顶部渗出。我在做什么?我能试什么?我认为使用一个袋子比使用装饰器要容易得多，#1我永远都看不到我什么时候快要用完糖霜了;#2它杀死了我的拇指压在柱塞上的持续压力等。
谢谢你的建议。我很想用袋子，我可以做的更多!
顺便说一句，我以为我疯了。我也有开闭的花尖，所以我做了修改，这样我就能让我的玫瑰变成你一直展示的样子，想想吧。我一定会看你提供的链接，并获得一个新的供应!
丹尼斯
嗨,丹尼斯!是的，我把一些较大的小费直接放进了袋子里。它工作得更好(恕我直言)，而且清理得更少!!我也有一些和你一样的问题，我同意……太令人沮丧了!
你好…这是一个如此伟大的帖子，我，痴迷于肥胖褶边!我自己刚试过，我很难覆盖整个蛋糕的顶部。你怎么做，使你得到一个漂亮的宽褶边在底部而不失去残缺的THR褶边-如果这有意义。非常感谢你的建议!
嗨,安妮!一开始要施加很大的压力，不要把顶端往上移动，只要施加压力，让糖霜溢出来，到处都是。装饰快乐!
谁能帮我做一种美味的糖霜，我可以用在蛋糕上或做花上?我试过很多次了，不知道为什么，我找不到任何不含糖的饮料。或者它不够坚硬，无法保持花朵的形状。我做错了什么或者没有得到正确的食谱。我想让它尝起来像商店买的蛋糕或婚礼蛋糕一样美味。我也想做管道设计，但我还在学习，想不出来。请帮助!