黑巧克力心形糖果

可爱的黑巧克力心形糖果正好赶上情人节!

制作巧克力糖果心你需要：

黑巧克力

一次性糕点袋或塑料三明治袋

羊皮纸

烤盘

可爱又简单的巧克力心形糖果

将巧克力放入微波安全容器中融化30秒。搅拌巧克力，然后继续加热30秒。搅拌一次。如果需要，再加热10秒。

将一个塑料袋(或糕点袋)放入厨房的高玻璃杯中，并按下。把袋子的边缘折在玻璃上，固定住。巧克力完全融化后，倒入袋中。把袋子从玻璃中拿出来，轻轻地把所有的巧克力压到袋子的下角，尽可能多地抽走空气。现在把袋子压好密封。

从角落切下一个非常小的尖端，把心形放在羊皮纸上。做一个巧克力心形轮廓，简单的管外面的形状的心脏。要制作心形巧克力糖，先画出心形的轮廓，然后在里面填充巧克力。将巧克力心冷冻1小时。装饰纸杯蛋糕、饼干、蛋糕，或者独自享用。

想要一个有趣的变化?

按照上面的说明制作心形巧克力。用上面列出的相同方法融化白色小块。将融化的白色薯片放入塑料袋中，剪掉一角，淋在黑巧克力心上。可以撒些糖屑或切碎的小块。(一定要在巧克力还是湿的时候撒上糖屑。)

成功秘诀:

当用微波炉融化一杯黑巧克力时，我使用一个至少能容纳两杯的微波炉安全容器。巧克力块需要经常搅拌，在一个更小的大容器里融化它们可以节省时间(和混乱!)。

我建议在搅拌融化的巧克力时使用小铲子或小刀。

当你第一次剪掉袋子的一角时，一定要剪一小部分。你总是可以移除更多，但永远不能让开口变小。当制作不同大小的心形时，用小剪刀开始也是有益的。较小的心形需要较少的巧克力，你将有更多的控制，当管道。在你做了12-24个小心形之后，从袋子上再剪一点。较大的心形和用巧克力填充的心形应该使用较大的开口，因为它们在处理时需要更大的稳定性。这也节省了填充大心形的时间。

在附近放一块湿纸巾，用来擦拭巧克力袋。开口可能会堵塞或变得凌乱，这是一个清洁它的好地方。当你需要休息的时候，这也是一个放巧克力袋的好地方。

用牙签去修复细节，使巧克力光滑。你也可以轻拍柜台上的托盘来帮助巧克力沉淀。

如果你想用巧克力做一个特别的设计，打印出来，然后把纸放在羊皮纸后面。为了创造一个有趣的效果，打印出你最喜欢的句子，比如#squad， #BF， #bae， #myboo和#love。书写单词的最重要的部分是确保字母的接触。你会想要一条更粗的巧克力线，当滚边，使处理更容易。

这是一个有趣的小视频: