这个松饼食谱是新月卷面团，涂上黄油，涂上肉桂和糖，卷起来，切好，然后在松饼模里烘烤。然后，在松饼上滚上更多的肉桂和糖!如果这些听起来不错，一定要尝尝我的巧克力薄荷松饼!
克鲁芬是什么?
克劳芬是牛角面包和松饼的混合体，尝起来像肉桂卷。这就像在一个松饼里得到了三种食物中最好的，或者我应该说，松饼。这个食谱用新月卷面团代替牛角面包面团，使它成为一个任何人都可以做的简单食谱(不需要自制面团)。我不能停止吃它们，它们和我早上的一杯(或两杯)咖啡很搭。我也有咸味的芝士大蒜松饼这可以补充任何一餐。
成分
面团:我用商店买的月牙卷面团，来在床单(没有穿孔)。但是，你仍然可以使用原始的有孔的面团，只要把接缝捏在一起。如果你想从头开始做面团，我将给你一些食谱，你接下来可以使用。
黄油：所有的无盐黄油都卷在每个松饼里，每一层都有充足的黄油。
肉桂和糖:就像每层都有黄油一样，肉桂和糖的混合物也是如此。此外，我还把烤好的松饼卷进更多的肉桂和糖里。
我可以从头开始做面团吗?
当然!如果你想自己做松饼，有几个选择。你可以看看纽约时报牛角面包食谱。或者，用我做的面团南瓜酥皮。
如何储存
当松饼在肉桂和糖混合物中烘烤并卷好后，将它们储存在一个密封的容器中。它们最多可以持续3天(但我对此表示怀疑;他们是如此的好)!
我可以冷冻松饼吗?
当然!如果你不打算在三天内享用松饼，最好把它们冷冻起来。首先，让它们完全冷却。然后，储存在一个冷冻安全的容器最多2个月。
Cruffin
松饼是一种新月形的面团，涂上黄油，涂上肉桂和糖，卷起来，切好，放在松饼模里烤。
成分
- 3.管(每个8盎司)冷藏月牙卷
- 6汤匙无盐黄油,软化,分裂
- 1杯(200克)白砂糖
- 1汤匙地面肉桂
指令
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预热烤箱至350华氏度。在标准的12杯松饼模上轻轻喷上不粘锅喷雾。备用。
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在轻轻撒上面粉的工作面上，将每管面团擀成12×16-inch矩形。(我们用的是新月形卷筒纸;如果你用的是带孔的新月形面团，一定要捏住接缝密封。)
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在每张面团上均匀地涂上两汤匙软化的黄油。
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在一个小碗里，将糖和肉桂搅拌在一起。
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将1 / 4杯肉桂糖混合物均匀地洒在每一张涂了黄油的面团上，轻轻地压入面团中。将剩下的肉桂糖混合物放在一边，稍后用作浇头。
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从面团的长端开始，把它紧紧地卷成圆木状。
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把圆木切成两半，做成两根更短的圆木。
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把每根较短的圆木纵向切成两半，做出四份面团。
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对剩下的两张面团重复上述步骤。你将有12份面团。
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一次处理一段面团，分层的一面朝外，把它紧紧地卷成肉桂卷的形状，把最后一块面团塞进去。
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放入准备好的松饼模中。重复其余11个部分。
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烤18-20分钟，或烤至金黄色。
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从烤箱中取出面包卷，立即将每个松饼卷在剩余的肉桂糖混合物中。享受吧!
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把它们发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
美味!如此简单。
还在想怎么把这些和覆盆子果冻、柠檬凝乳或奶油块混在一起呢?
对于覆盆子，我会在黄油上涂上一层薄薄的覆盆子果酱，而不是肉桂和糖，烘烤，然后把松饼蘸上糖或肉桂和糖。
我需要蒜蓉面包之类的东西来配千层面。我采用了这个食谱，但我用的不是肉桂和糖，而是约翰尼的大蒜酱调味料。全家人都爱他们!谢谢你的食谱和指导。
它是非常通用的!我还没有做肉桂糖松饼，但我相信它们很好吃!
这是个好主意!!我一定要试试!!
我能提前一天准备好，第二天再烤吗?
“一次揉一层面团，分层的一面朝外，把它紧紧地卷成肉桂卷的形状，把最后一块面团塞进去。”
这是什么意思?在这上面，你已经把它们卷成肉桂卷并切开了。我不知道该怎么做这里......帮助!
请看上面的视频。有一个视频。此外，还有图片。都在那里。
你能用饼干面团吗?
这些可以在前一天晚上做好，储存在冰箱里，然后第二天早上烤吗?
我没见过新月床单——你在哪儿买的?
良好的食物
如果有视频就好了…方向有点混乱。
邮件里有一段视频。
你可以在皮尔斯伯里(Pillsbury)的蓝色容器里找到牛角面包片，普通的牛角面包面团也装在同一个容器里。大多数商店都有卖。FoodLion, Harris Teeter, Publix等。