Crockpot水牛鸡蘸酱是一种用鸡肉、奶油奶酪、切达奶酪、酸奶油和自制的水牛酱制成的开胃菜。如果你喜欢用煎锅,试试我的水牛城鸡肉蘸酱所有的美味都是一样的!
水牛城鸡肉蘸酱
在这个蘸酱里,你可以得到所有的味道布法罗鸡翅用奶油蘸着吃。把它们放在一起很容易,然后让慢炖锅来做所有的工作!这是一道完美的比赛日开胃菜。你需要一个至少4夸脱大小的慢炖锅。为一大群人做双倍的食谱很容易,但你需要一个更大的炖锅。看看我的清单布法罗的食谱如果你爱所有的东西水牛酱!

泡成分
鸡:你需要两杯碎肉丝给烤鸡这道食谱。你也可以用任何煮熟的鸡肉,包括罐装鸡肉。
水牛酱:如果你手头没有,就自己做水牛酱.在这个食谱中不要使用辣酱;我稍后会解释这两者之间的区别。
奶油芝士:我把奶油奶酪切成方块,然后放进炖锅里。
牧场调味料:如果你没有从商店买来的包,这里有一个食谱,你可以自己做干牧场调味料.你需要3茶匙的混合物,这不是一整包。
大蒜粉:大蒜粉可以让酱汁更突出,所以不要忘记加大蒜粉。
酸奶油:在蘸酱中加入酸奶油会让它更粘稠。
奶酪:我喜欢在蘸酱中加入切达干酪丝。锋利的切达奶酪也很美味。
配料:在热蘸料上加入蓝色奶油碎(或一些蓝色奶酪酱)。除此之外,你还可以加一些大葱作为装饰。

如何制作水牛城鸡肉蘸酱
我喜欢炖锅食谱;把事情放在一起,开始你的一天,或者腾出几个小时,这是很棒的。慢炖锅为你做了所有的工作。在这种情况下,只需把所有的材料都放入慢炖锅的碗中。我发现最简单的方法是把奶油奶酪切成方块再加进去。
把材料搅拌在一起,盖上慢炖锅的盖子,用小火煮1-2小时。当奶酪是热的和起泡的时候蘸酱就做好了。完成后,再次搅拌,用蓝纹奶酪碎和青葱装饰蘸料。趁热与墨西哥玉米片、芹菜、胡萝卜条一起食用烤法国长棍面包.

辣酱和鸡翅酱
辣酱和水牛酱是不同的,所以要找标有水牛酱(或鸡翅酱)的标签。辣酱主要由辣椒、醋、盐和调味料制成。水牛酱通常是辣酱和大量黄油的组合。它仍然很辣,但味道没那么浓了,水牛酱的口感更细腻。这两种酱汁在食谱中不能互换使用。
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布法罗鸡肉蘸酱
成分
- 2杯烤鸡,碎
- 8盎司奶油芝士,立方
- 3.茶匙干牧场调味料
- 2茶匙大蒜粉
- 1½杯温和的切达干酪,碎
- ½杯水牛酱
- ½杯(115克)酸奶油
- ¼杯蓝纹奶酪碎,用于装饰(可选)
- 绿色的洋葱,用于装饰(可选)
指令
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在一个至少4夸脱大小的慢炖锅中,加入煮好的鸡肉丝、奶油奶酪、牧场酱料、大蒜粉、奶酪丝、水牛酱和酸奶油。充分搅拌以混合。
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盖上慢炖锅,用小火煮1-2小时,或直到蘸料变热起泡。
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准备好后,搅拌均匀。
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搭配薯条或芹菜食用,上面可选择蓝纹奶酪碎和青葱。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.




很容易放在一起,而且非常美味!!
你有一些很棒的食谱!谢谢你贴出这些美味的食谱
我可以用玛丽牧场调味品代替干的吗
Extremely salty. I have to wonder if the versions of this recipe using actual Ranch Dressing (liquid) might be the better option, as the salt has to come from the ranch dressing mix. I had to add more shredded chicken, cream cheese, cheese and wing sauce (using Frank’s “mild” – and it is not salty tasting) to try to ease the saltiness. I checked to make sure I didn’t use garlic salt instead of powder by accident… and nope… used powder. I would recommend trying the recipes that do not use the ranch mix.
你好KC -很抱歉发生了这样的事。食谱中没有添加盐,所以我对咸味感到困惑。我将再试一遍这个食谱,以确保它是正确的。感谢您的反馈!