这些令人惊叹的樱桃酸橙纸杯蛋糕的味道爆炸,超越了滋润!软酸橙香草纸杯蛋糕配上樱桃奶油,这款美妙的烘焙蛋糕会让你想起喝酒樱桃酸橙汽水!不要错过我所有的完美蛋糕食谱

樱桃酸橙蛋糕

樱桃酸橙蛋糕

当我想到夏天的温暖和乐趣时,有一些“味道”会出现在我的脑海里。喝一杯提神酸橙汽水是其中之一!

樱桃酸橙汁小蛋糕!精致的酸橙蛋糕配甜樱桃糖霜!

真正的Limeade纸杯蛋糕的秘密

纸杯蛋糕刚出炉,就刷上一些额外的青柠汁.我用这种方法做了一些,还有一些没有,我非常喜欢它给最后的纸杯蛋糕带来的额外的刺激。如果你愿意额外的额外的酸橙汁口味你可以在刷青柠汁之前用牙签在纸杯蛋糕上戳几个洞。

樱桃酸橙汁小蛋糕!精致的酸橙蛋糕配甜樱桃糖霜!

如何在奶油上放樱桃

我建议把樱桃从瓶子里拿出来,放在纸巾上,然后再放在糖霜上。这样做可以确保樱桃汁不会滴到糖霜上,弄得到处都是。我只是为了美观而推荐这个,如果你不介意有一点樱桃汁滴下来,在涂上糖霜之前不需要采取任何行动。

樱桃酸橙汁小蛋糕!精致的酸橙蛋糕配甜樱桃糖霜!

我非常喜欢这些简单有趣的纸杯蛋糕,希望你也会喜欢!

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樱桃酸橙蛋糕
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樱桃酸橙蛋糕

准备时间 15分钟
做饭的时间 25分钟
总时间 40分钟
让夏天的乐趣开始吧!

成分

  • (187.5克)通用面粉筛选
  • 1茶匙泡打粉
  • ¼茶匙粗盐
  • ½(1根/113克)无盐黄油室温
  • 1(200克)砂糖
  • 3.鸡蛋,室温
  • ½(122.5克)全脂牛奶室温
  • 1茶匙纯香草精
  • 3.汤匙酸橙汁、划分
  • 1汤匙柠檬皮

结霜

  • 3.(375克)砂糖
  • ½(1根/113克)黄油
  • ½茶匙杏仁中提取
  • ¼Maraschino樱桃汁

指令

  • 将烤箱加热至350华氏度。用烘焙喷雾或纸杯蛋糕衬垫准备纸杯蛋糕盘。(这个食谱为我制作了15个纸杯蛋糕。)
  • 在一个中等大小的碗里,把面粉、泡打粉和盐搅拌均匀;备用。
  • 在带桨的立式搅拌器中,将室温黄油和糖以中火搅拌至松软。放慢速度,加入鸡蛋,一次一个,搅拌至完全混合。
  • 加入香草,2汤匙酸橙汁和牛奶,低火搅拌30秒左右。慢慢加入干料,搅拌均匀。
  • 从搅拌机中取出,然后用刮刀拌入石灰皮。
  • 将面糊均匀地分成准备好的松饼杯。将松饼模子放入烤箱,烤至表面刚干,约18至20分钟。
  • 将纸杯蛋糕转移到冷却架上。
  • 用糕点刷将剩下的1汤匙青柠汁刷在纸杯蛋糕上。
  • 让纸杯蛋糕完全冷却干燥,然后在上面撒上樱桃糖霜。

结霜

  • 在带有打蛋器的立式搅拌器中,将糖和黄油混合。以低速搅拌,直到充分混合,然后将速度提高到中速,再打3分钟。
  • 加入杏仁调味料和樱桃汁,继续以中速搅拌1分钟,如果需要的话,可以加入更多的果汁

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 哇,我真的很喜欢酸橙纸杯蛋糕,因为我也喜欢烘焙,但我想让你教我如何做一个完美的奶油。非常感谢

  2. 我这周末要做桃子蛋糕,有人说是白色蛋糕粉,有人说是黄色蛋糕粉。哪一个重要吗??你还可以在上面放点面包屑吗?(比如红糖配燕麦片)

  3. 这些看起来太棒了!这可能是一个愚蠢的问题,但是有没有别的东西可以代替杏仁提取物呢?非常感谢!

  4. 我喜欢柠檬汁纸杯蛋糕,我喜欢樱桃奶油蛋糕。我只是不喜欢他们在一起。但我爱他们自己!我发现樱桃奶油盖过了柠檬汁纸杯蛋糕。我还是会做柠檬汁纸杯蛋糕,但我会试试香草奶油蛋糕。

  5. 食谱看起来很可爱但是纸杯蛋糕的食谱说的是一杯你怎么知道用多大的杯子来测量呢谢谢

    1. 嗨,劳里!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我更新了一些重量等价物的食谱。我希望这对你有所帮助,祝你有愉快的一天!

  6. 谢谢你和我同归于尽。
    Estos杯蛋糕los hice para el cumpleaños de mi amiga para su mesa de poststre。

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