这个大锅蛋糕比你想象的容易得多,认真完美的万圣节!我将教你如何得到我所有的技巧和窍门最神奇的品尝蛋糕你会尝试以及如何创建有趣的奶油乳酪骨架手攥住的大锅。

大锅蛋糕奶油乳酪骨架的手

我有点震惊这个蛋糕在一起多么简单。它只是一个4层蛋糕用巧克力糖霜有色黑色和一些相当有趣的霓虹绿香草布丁。(我称之为绿色黏液!)但最好的部分?骨架的手紧握着的蛋糕。我不得不承认我很紧张使这些手我只有见过他们做方旦糖或巧克力,但这可能不是容易。当然,他们是一个非常简化的版本,但贝克可以做任何级别!一个方面使这个蛋糕容易使用质量好的产品就像麦考密克提取和食物的颜色。我爱这些产品如何帮助我,激励我做最美味的蛋糕以及原始蛋糕设计!

如何创建一个大锅蛋糕(视频)

使坩埚形状我只是雕刻了一些边缘的蛋糕。你不能把这件事情搞砸的,我保证。基本上,它只是删除顶部边缘和底部边缘达到一碗的形状。如果你的雕刻技巧不完美,我不是!)你可以填写任何低斑点与额外的糖霜。或者干脆离开原有…我认为乡村大锅增加了这个蛋糕的魅力!

你也可以烤蛋糕圆锅特制的圆饼。当测试这个方法我发现蛋糕圆的,所以选择了最小的雕刻。

一旦雕刻的蛋糕,用慷慨的外套黑色的巧克力奶油乳酪。我选择不做一个面包屑的大衣和最后的外套。黑色的奶油乳酪会掩盖任何面包屑,我真的很喜欢乡村。覆盖在蛋糕后,我应用了骨架的手(下面的说明),然后添加了“边缘”的蛋糕。

这样做只是把你剩下的黑色奶油乳酪挤花袋配备了一个# 808(大开圆尖),开始管边缘。蛋糕最好能够站在一个旋转的蛋糕。慢慢把蛋糕作为压力应用于挤花袋。绕着整个蛋糕然后刷卡提示。如果你不喜欢它的样子或有气泡,只要移除糖霜,重新开始。你的最后一步是填写上面的绿色黏液!(下面说明)

奶油乳酪骨架的手

使这些瘦骨嶙峋的手指是相当容易的。大约需要2杯白色奶油乳酪。我决定添加一个小黑糖霜管道的外袋的灰色影响手指,但这是完全可选的。你可以看到一些手指完全是白色的,有更多的著名的黑色线条,和两个似乎工作。

我添加了糖霜挤花袋配有Ateco # 808大开放的圆的提示。(我使用同样的提示rim的大锅。)覆盖着黑色的巧克力奶油乳酪蛋糕后,我开始管道。拇指,开始底部的蛋糕和施加压力的管道包。慢慢向上移动,释放一些压力,然后暂停,再次施加更大的压力,然后释放。我施加压力的时刻是当我创建的“关节”部分的手。同样的前提也适用于所有的手指,你只是想要注意每个手指的长度。中指最长的和最短的小指。

几条小建议,奶油乳酪骨架的手:

先练习!我抓起一个大碗和管道方面直到我满意“压力和释放”的方法。刮去所有结霜和重用它当你准备管道直接在蛋糕上。

使用牙签跟踪指导手的位置。结霜可以管道上面,所以没有人会知道!

不要担心完美!这些都不是看起来就像一个骷髅的手,他们是为了给人的印象。如果你想改变,你可以随意添加杏仁指甲或使手中的绿色黏液在大锅!

如何使食用粘液

这可能是我最喜欢的这个蛋糕的一部分!那绿色的黏液是只有两个组件;香草布丁和麦考密克霓虹灯食物的颜色。(你可以在亚马逊找到在大多数杂货店或)。这有多简单?所以乐趣!您可以使用尽可能多或尽可能少的食物颜色你想要,但我最终加入1茶匙。所有我能想到我是“双、双、辛劳和麻烦”。

我添加了大约1杯的布丁,我想确保它没有泄漏了我的切蛋糕的时候。然而,您可以很容易地添加更多!如果你想要更多的绿色黏液布丁,我建议雕刻出来的顶部有一个小的蛋糕碗可以容纳一切。我的孩子们喜欢去吃额外的霓虹绿色布丁我留下。你也可以节省额外的绿色黏液和服务更多的每个独立的部分。

添加的布丁蛋糕(这是你的最后一步!)把勺布丁和开始填写外缘的大锅。持续到顶部覆盖。

如何以及何时为一大锅蛋糕吗

我强烈推荐服务组装后不久。我注意到,黑色食品颜色轻微的出血布丁坐的时间越长。我的朋友,这是一个很酷的效果,但如果你想避免尝试即可食用。

我第一次做这个蛋糕我冷冻大约12个小时。蛋糕抬起美丽但有轻微出血到布丁。第二次我们切成它组装后,我不可能是更兴奋多么漂亮的一起举行。完美的技巧?确保你的蛋糕层非常冷,当组装蛋糕!

小贴士黑色奶油乳酪

我最喜欢黑色的奶油乳酪的秘密技巧是开始一个巧克力糖霜基地。每个人都喜欢巧克力糖霜!

我的下一个最喜欢的建议是让你的结霜坐(覆盖),大约一个小时之后。经过加入一茶匙的麦考密克黑色食品的颜色会出现结霜是深灰色。但一个小时后,这是一个光荣的深黑色!(简化蛋糕大会那天,你甚至可以把糖霜提前一天。)

一个大锅蛋糕味道如何?

哦我的话真是太好! ! !我们尝试第一口之后我和我的朋友立刻说…“我们需要做出更大的蛋糕和布丁!“奶油香草布丁搭配完美丰富的巧克力蛋糕和巧克力糖霜是我经历过的最好的蛋糕组合。这几乎是无法用语言表达这蛋糕真好吃啊! ! !

我翻了一番以上巧克力蛋糕食谱4层蛋糕。

cauldron-cake-BLOG

大锅蛋糕

准备时间 20.分钟
做饭的时间 40分钟
总时间 1人力资源
这个大锅蛋糕比你想象的容易得多,认真完美的万圣节!

成分

巧克力蛋糕

  • 1 3/4中筋面粉(210克)
  • 2茶匙麦考密克纯香草精
  • 2特大鸡蛋在室温下
  • 1/2(112克)植物油
  • 1(240克)脱脂乳(室温)
  • 1tsp。粗盐
  • 1tsp。泡打粉
  • 2tsp。小苏打
  • 3/4(90克)不加糖的可可粉
  • 2(400克)砂糖
  • 1现磨咖啡(237克)

黑魔法奶油乳酪

  • 1又1/2(340克)黄油,在室温下
  • 4(500克)糖果糖
  • 3/4可可粉(94克),也可以使用黑可可
  • 4汤匙(60毫升)重奶油含量
  • 2茶匙(10毫升)麦考密克纯香草精
  • 食盐
  • 1茶匙(5-10ml)麦考密克黑色食品的颜色

绿色的黏液布丁

  • 1包香草布丁,准备根据包装说明
  • 4滴麦考密克氖食物的颜色

骨架的手

指令

巧克力蛋糕

  • 筛面粉、糖、可可、苏打粉、发酵粉和盐放入碗中混合,直到总和。
  • 在另一个碗,把白脱牛奶、油、鸡蛋和香草。
  • 搅拌机低速,慢慢添加配料,干燥。机仍低,加入咖啡和搅拌相结合,用橡皮刮刀把它们刮碗的底部。把面糊倒进两个8英寸轮准备锅,烤30到40分钟在350°F,直到蛋糕试验机或牙签出来主要是清洁(不湿)。
  • 酷盘30分钟,然后把它们放到一个完全冷却架和酷。

黑魔法奶油乳酪

  • 碗的电动搅拌器安装了搅蛋器,将黄油和糖的中间速度直到很苍白和蓬松的约5分钟。
  • 一定要停止至少一次,刮碗里。
  • 黑暗与搅拌机,加入可可粉,香草和盐。
  • 打开搅拌机低,混合大约30秒。
  • 一汤匙,加入奶油。
  • 一旦添加了所有的奶油和混合主要是结合,关掉混合器,刮下来的碗里。
  • 加入1茶匙的黑色食品的颜色。
  • 现在把混合器中,高,搅拌3 - 5分钟或直到更轻,蓬松的混合物。

绿色的黏液布丁

  • 按照说明布丁盒,添加石灰提取和食品颜色像你混合成分的混合物。覆盖混合物,把它放在冰箱里,至少一个小时,或直到你准备使用它。

视频

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

我喜欢创建这个大锅蛋糕麦考密克。非常感谢你,这个博客支持的品牌支持。我只使用最好的,我庆幸,麦考密克愿意与我合作!

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

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