这款美味的蛋糕面糊软糖只有三种配料。
你需要:
蛋糕糊软糖配方(下图)
季节性洒
8×8英寸方形平底锅
铝箔
在我们继续之前，我想澄清一下:这是用蛋糕粉做的软糖。我把蛋糕粉算作一种原料。我也没有把糖屑算作配料，因为它们是可选的。
食谱稍微改编自delish.com．
这个食谱的伟大之处在于任何口味的蛋糕粉都可以。用棉花糖或坚果代替撒糖。
蛋糕糊软糖
这三种原料是你与美味的蛋糕面糊软糖的唯一区别!
成分
- 一罐14盎司的甜炼乳
- 1／2c黄色蛋糕粉
- 2c白巧克力片
- 1／2c洒可选
指令
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将蛋糕粉和炼乳倒入一个大碗中搅拌均匀。
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加入白巧克力片，用微波炉加热1分钟，搅拌均匀。再放入微波炉加热30秒，再次搅拌。再放回去30秒，轻轻搅拌，确保薯条完全融化。
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加入糖屑，注意不要搅拌太多。(你可不想让糖屑融化，让颜色流出来)
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将混合物舀入一个8英寸x 8英寸的铝箔烤盘中(铝箔会使它更容易取出)。
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上面再撒上一些糖屑。
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冷藏至少2小时，或直到凝固。切成1“条，上桌。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
这段视频展示了蛋糕糊软糖的制作有多简单!
享受吧!
我几乎正确地遵循了每件事，(我没有喝满两杯，更像是两杯半)。味道好极了!但它太软了，从来没有完全变硬!我做错了什么?我怎样才能使它正确地凝固呢?
澄清一下上面的评论:我没有喝满两杯白巧克力片。
我也有同样的问题，并发了一封电子邮件说明了这一点。我请求了一个解决方案，但没有得到任何回应来纠正这个问题。少炼乳，多蛋糕粉，?????????/失望的是，软糖没有很好地设置，不容易切和上桌。
问题是你没有足够的巧克力片。薯片中的parrafin(或者他们现在使用的任何东西)是帮助软糖形成的。用正确的配料再试一次。
我最近看了一个磅蛋糕的小视频，上面写着樱桃迷你巧克力道德磅蛋糕食谱，现在找不到它了;请帮助! !