用多汁的苹果和蛋糕面糊做成的苹果馅饼是自制的终极美味!甜甜的糖霜让这些油条显得格外诱人,甚至会让你想起填馅漏斗蛋糕。当然更好!我最喜欢的部分?你可以在30分钟内享用美味的苹果馅饼!一定要尝尝我其他的煎炸饼食谱,包括gydF4y2Ba香蕉gydF4y2Ba,gydF4y2Ba桃子gydF4y2Ba,gydF4y2Ba蓝莓gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
苹果馅饼gydF4y2Ba
这些苹果油炸饼使用了一些基本的材料,而且做得非常快!They also happen to use fresh apples, so that’s always a bonus when I am trying to justify donuts for breakfast. I loved the recipe so much, I made an苹果油炸面包gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
煎苹果油条的技巧gydF4y2Ba
在说明中,我建议在面糊混合后开始加热油。前几次我做这些的时候,我会马上启动油(试图节省时间),我总是会忘记,油会变得太热,烧焦面糊-不要这样做。gydF4y2Ba
一定要给自己几分钟的时间,让油达到375华氏度,在面糊混合后。试着用一个比你需要的更大的锅,因为热油可能会飞溅,这从来都不是一件好事。如果你有任何剩余的油,不要把它扔掉;首先,检查gydF4y2Ba如何清洗用过的食用油gydF4y2Ba这样就不会浪费了。gydF4y2Ba
为什么面糊很薄?gydF4y2Ba
面糊本身看起来很薄,你可能会想,这怎么可能膨胀成一个漂亮的馅饼呢?但是相信我,它会的。应该是!gydF4y2Ba
苹果类型重要吗?gydF4y2Ba
在这个食谱中,我更喜欢用史密斯奶奶苹果,因为它们在烘烤或油炸时都很漂亮。我们确实尝试过蜜脆苹果,也很喜欢,但当我们尝试红苹果时,它不是我们的最爱。苹果的口感和甜甜圈几乎一样,没有那么强烈的苹果味。如果可能的话,选择奶奶史密斯!gydF4y2Ba
你会烤苹果馅饼吗?gydF4y2Ba
我不建议使用这个特定的食谱来做烤苹果馅饼。我试着把面糊加到松饼罐里,但它们烤起来没有那么漂亮。但是,我有一个gydF4y2Ba烤苹果馅饼食谱gydF4y2Ba你可以试试!gydF4y2Ba
我可以在空气炸锅里做苹果油条吗?gydF4y2Ba
你可以,但它们不会像在油里炸那么好吃。(它们看起来也不太一样。)然而,在空气炸锅中测试后,我并不介意。要做到这一点,在你的空气炸锅的篮子里放一张羊皮纸或一张羊皮纸。把面糊倒在羊皮纸上(不要把篮子塞得太满),在375°F的温度下炸5-7分钟,或直到金黄色。别忘了上釉!gydF4y2Ba
釉料还是桂皮糖?gydF4y2Ba
我是釉队的!你可能已经注意到,在釉料配方中,我选择了水而不是奶油或牛奶。当给甜甜圈涂上涂层时,你想要比蛋糕或饼干上的涂层薄一点。gydF4y2Ba
另一种替代釉料的选择?冷却后撒上肉桂糖。只需1/4杯砂糖和1汤匙肉桂。你也可以在上面撒上砂糖。或者干脆享受平淡。gydF4y2Ba
我可以多做一批吗?gydF4y2Ba
这个食谱只做了5个油条,所以如果你有一个大家庭,可以加倍。它们最好在24小时内吃完,所以如果你能吃完,可以给邻居或老师带去一些。gydF4y2Ba
如何储存苹果油条gydF4y2Ba
我喜欢在室温下储存在一个密封的容器里。在室温下保存1-2天。gydF4y2Ba
更多油条食谱gydF4y2Ba
苹果馅饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
苹果浪费gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(128克)通用面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜柠檬汁gydF4y2Ba
- 2 3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶奶史密斯苹果,gydF4y2Ba去皮,去核,切成一口大小的块(大约2-3个苹果)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(61克)全脂牛奶gydF4y2Ba
- 植物油或菜籽油,gydF4y2Ba对煎gydF4y2Ba
釉gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(150克)砂糖gydF4y2Ba筛选gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
- 3 - 6gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
苹果浪费gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里,把面粉、泡打粉、肉桂粉和盐搅拌在一起。备用。gydF4y2Ba
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在另一个碗里,混合柠檬汁和苹果。备用。gydF4y2Ba
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在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗中,以中速搅拌糖和鸡蛋,直至完全混合。放慢速度,分两次加入面粉混合物。混合直到完全混合。gydF4y2Ba
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倒入牛奶,继续搅拌直到混合。gydF4y2Ba
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把苹果折进去。gydF4y2Ba
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在煎锅中倒入一半油。用糖果温度计,中火加热至375华氏度。gydF4y2Ba
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倒入1 / 4杯面糊,煎至金黄色。翻炒至另一面呈金黄色。为了检验熟不熟,在中间插一把小刀。如果中间还有未煮熟的面糊,再煎一会儿。转移到有纸巾衬里的冷却架上,让其冷却。重复做剩下的面糊。gydF4y2Ba
釉gydF4y2Ba
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将糖、香草和3茶匙水混合制成釉料。加入更多的水,每次一茶匙,直到达到可倒的稠度。gydF4y2Ba
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在冷却的油条上淋上釉料,然后晾干。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba.gydF4y2Ba








我可以用空气炸锅烤吗?gydF4y2Ba
刚做的,太难吃了。那么蓝莓呢gydF4y2Ba
嗨,阿诺德!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我很高兴你问这个问题,这是一个食谱gydF4y2Ba蓝莓馅饼gydF4y2Ba你可能会喜欢!祝你有愉快的一天!gydF4y2Ba
如果你没有厨房设备或面团机该怎么办?gydF4y2Ba
@Patricia -你能用空气炸锅做这些吗?谢天谢地,你没有问他们是否可以用快煲锅制作甜甜圈,并利用水压来制作甜甜圈。gydF4y2Ba
这是一个必须尝试这个食谱..我告诉你,如果你喜欢苹果馅饼,你不会后悔这个食谱..现在我不必再扔我剩下的苹果了,哈哈..但是你必须当心油,因为它很容易变得太热,你可能会结束棕色的外面,而不是完全完成....其他的都很好,非常感谢,我家人都很喜欢gydF4y2Ba
让他们…不是常规。甜甜圈店的苹果馅饼,但很不错。我只用罐装苹果,因为我没有新鲜的苹果。必须要分开才能完成整个过程吗gydF4y2Ba
是的,罐装苹果会在酱汁里,这可能会影响结果。gydF4y2Ba
我今天要尝尝炸馅饼!gydF4y2Ba
我刚做完这些,我觉得比克罗格的好吃多了,我觉得比麦当劳的好吃多了gydF4y2Ba
我用无麸质面粉做了这些,结果非常完美!!谢谢你! !gydF4y2Ba
我做这个是为了配早上的咖啡。他们太棒了!食谱很简单,做起来很快。我用精制椰子油油炸。他们在我家很受欢迎。谢谢分享!gydF4y2Ba