磅蛋糕
这个简单美味的磅蛋糕食谱非常适合制作迷你复活节彩蛋蛋糕!
份:
12切片蛋糕或6个鸡蛋
热量:
606千卡
成分
- 1杯(2条或226克)黄油室温
- 6鸡蛋,室温
- 3.杯(600克)砂糖
- 3.杯(384克)中筋面粉
- 2杯(1品脱或476克)鲜奶油
- 1汤匙麦考密克香草精
指令
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预热烤箱至325华氏度。在两个烤面包的平底锅上抹油，撒上面粉。(矩形平底锅)
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用立式搅拌器或手持搅拌器将黄油和糖搅拌至淡色，约3分钟。
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加入鸡蛋，一次一个，搅拌均匀。
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在一个大量杯中倒入浓奶油，并加入香草精。搅拌混合。
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加入面粉，一次一杯。加入1杯面粉后，加入1/3的鲜奶油。用另一杯面粉和剩下的鲜奶油重复上述步骤。加入最后一杯面粉，搅拌均匀。
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将面糊倒入准备好的平底锅中。
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在325°F的温度下烘烤1-1/2小时，或者在插入的烤串或刀上去掉一些碎屑。(没有湿面糊。)在锅中冷却约5分钟，然后倒在冷却架上。
视频
营养
热量:606千卡