蓝莓巧克力蛋糕
一个奇妙的爆炸的味道!
份:
9布朗尼
成分
- 1½杯新鲜蓝莓,划分
- ½杯(1贴或113 g)无盐黄油
- ¼杯迷你款半甜巧克力
- 1½杯砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- 2茶匙香草精
- ½杯可可粉
- 1杯中筋面粉
- ½茶匙粗盐
指令
-
预热到350°F,准备9 x9英寸的平底锅中。(我烤325对流烤箱。)
-
在一个平底锅,加入黄油和1¼杯蓝莓,保留超过¼杯。底火煮,直到黄油融化。熄火,加入在迷你巧克力。搅拌至融化。
-
在另一个碗中,混合鸡蛋,糖和香草。加一勺蓝莓混合鸡蛋混合物的脾气。(你不想让你的鸡蛋炒)。
-
现在添加你的鸡蛋混合物的平底锅蓝莓和拌匀。
-
加入可可粉、面粉和盐和混合直到完全混合。
-
撒上预留¼杯蓝莓的面糊。(可选:添加面粉洒在面糊前的蓝莓。)
-
烤25 - 35分钟,直到牙签用最小的面包屑。你想要中心黏腻,fudge-like一致性。