菠菜塞鲑鱼
菠菜塞鲑鱼是一个简单的菜看起来复杂。完美经验丰富、片状马哈鱼片,填满了奶油和美味的菠菜馅。
份:
4
成分
菠菜混合物
- 4盎司(113克)奶油奶酪软化
- ½杯(57克)马苏里拉奶酪,碎
- ⅓杯(33 g)帕玛森芝士,磨碎的
- ½杯(15克)冷冻菠菜,解冻和排干的水
- ¼茶匙大蒜粉
- ⅛茶匙红辣椒粉
大马哈鱼
- 4(6盎司)三文鱼柳,皮肤
- 3汤匙橄榄油,划分
- 1茶匙粗盐
- ½茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 2汤匙黄油
- ½柠檬汁
指令
菠菜混合物
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在一个大碗里,混合奶油奶酪,干酪,干酪,菠菜、大蒜粉、红辣椒粉。
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在室温下留出(离开)
大马哈鱼
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把鲑鱼片砧板,皮朝下。
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细雨鲑鱼用1汤匙橄榄油,然后洒上盐和胡椒。用手搓鱼的调味品到表面。
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使用锋利的刀,把口袋里切成每一个角。
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勺菠菜混合物倒入鲑鱼排的1/4。
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在一个大煎锅,中火加热剩下的油,黄油,和柠檬汁。一旦液体开始咝咝声,加入三文鱼皮朝下和厨师烤之前,大约6分钟。
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翻转鲑鱼和用锅里的液体调味品的鲑鱼。
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烹调到皮肤脆,大约6分钟。温暖的服务。