花生酱布朗尼焦糖
花生酱布朗尼焦糖是一种有甜焦糖和花生酱馅的布朗尼，上面再淋上更多的花生酱。
份:
12份
热量:
533千卡
成分
布朗尼
- 1杯(2根，227克)黄油，融化，然后冷却
- 2杯(400克)砂糖
- 1杯(125克)中筋面粉
- ⅔杯(79克)无糖可可粉
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙泡打粉
- 4大鸡蛋,室温
- 2茶匙香草精
- 1杯花生酱片
焦糖酱
- 1袋(11盎司或1又3 / 4杯)焦糖块
- 1茶匙香草精
- ½杯(122.5 g)牛奶
一流的
- ½杯奶油花生酱
指令
布朗尼
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预热烤箱至350华氏度。在9x9英寸的烤盘上铺上羊皮纸，包括盘子的两侧。用不粘烹饪喷雾喷在纸上。
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将黄油放入微波炉中融化，稍待冷却。
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在一个大碗里，把糖、面粉、可可粉、盐和泡打粉筛在一起。
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在一个中等大小的碗里，把鸡蛋和香草打匀。在干料中加入鸡蛋和香草，轻轻搅拌。
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将融化的黄油倒入布朗尼混合物中，搅拌至完全融合。
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将半杯布朗尼面糊(约2杯)撒在准备好的烤盘中，烤10-12分钟。
焦糖酱
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将焦糖块放入中等大小的平底锅中，调至中低火。加入牛奶，搅拌至焦糖全部融化(约5分钟)。关火，加入香草，搅拌至完全融合。
组装布朗尼蛋糕
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时间到了，把布朗尼从烤箱里拿出来，盖上一杯花生酱。
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把焦糖酱倒在花生酱上。让焦糖静置5分钟左右。
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小心地用勺子将剩下的两杯布朗尼面糊铺在焦糖酱上。(在烘烤过程中会融合在一起。)
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在一个可以用微波炉加热的碗里，每隔30秒将花生酱加热至奶油状。在布朗尼面糊的最上面淋上花生酱。
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烤18-20分钟，或者直到边缘开始变黑。
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从烤箱中拿出来冷却，然后把焦糖放入冰箱至少4小时。
营养
热量:533千卡