罗斯那不勒斯斯普里茨饼干
这些漂亮的玫瑰饼干简单可口，周围是自制的棉花糖奶油!
份:
24饼干
热量:
327千卡
成分
喷饼干
- 1杯(226克)黄油,室温
- ½杯砂糖
- 1大鸡蛋,室温
- ½茶匙香草精
- ¼茶匙杏仁中提取
- 2¼杯中筋面粉
- ½茶匙盐
草莓的喷流
- ¼茶匙草莓提取物
- 粉色凝胶食用色素
巧克力的喷流
- ¼杯可可,代替面粉，不含杏仁提取物
棉花糖奶油乳酪
- 1杯(2条或226克)黄油软化
- 4杯细砂糖
- ½茶匙杏仁中提取
- 1jar(13盎司)棉花糖奶油或绒毛
指令
喷饼干
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将烤箱加热至400华氏度。将黄油、糖、鸡蛋、香草精和杏仁精混合在一个立式搅拌机的碗里。
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以中速搅拌，经常刮碗，直到奶油状。加入面粉和盐，低速搅拌，直到充分混合。如果需要，将面团分开并着色。
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要制作玫瑰饼干，将1米或2米的尖端插入糕点袋。在袋子里装满饼干面团。我发现，如果面团有点热(因为我的手的温暖)，就更容易擀出这些饼干。
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烤5到8分钟，或者烤到微金黄。
草莓的喷流
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用1 / 4茶匙草莓代替香草精。用粉红色凝胶食用色素给面团着色。
巧克力的喷流
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用1 / 4杯可可代替1 / 4杯面粉。不要使用杏仁提取物。
棉花糖奶油乳酪
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在搅拌碗里用电动搅拌器以中火搅拌黄油，直到黄油变淡变蓬松，大约需要2分钟。(你也可以使用带桨的立式搅拌机。)
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加入杏仁精。
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慢慢加入糖，每次大约半杯。所有的糖都加入后，高火搅拌2-3分钟。
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完全混合后，用手轻轻将棉花糖奶油折叠到糖霜中。它可以立即使用或冷藏，直到准备使用在你的饼干三明治。
营养
热量:327千卡