牛奶巧克力甘纳许
牛奶巧克力甘纳许是融化的巧克力和浓奶油融化，创造一个丰富和闪亮的巧克力顶部，釉，糖衣，或馅料。
份:
2杯
成分
- 1袋(11.5盎司)牛奶巧克力片
- ¾杯(6盎司)重奶油
指令
-
将巧克力片放入耐热碗中。加热奶油时把碗放在一边。
-
在一个中等大小的平底锅里，用中高火煮浓奶油，偶尔搅拌一下。小心别把奶油烧糊了。
-
把奶油倒在巧克力上。静置一到两分钟，然后慢慢搅拌，直到所有薯片都融化。
-
你可以立即使用甘纳许，也可以让它变稠。