阿米什甜饼
不要被简单的配料骗了，这些阿米什糖饼干是你吃过的最美味、入口即化的饼干之一!
份:
24
成分
- 4½杯(576克)通用面粉
- 1tsp。小苏打
- 1tsp。麦考密克鞑靼奶油
- 1杯(2根/ 226克)咸黄油室温
- 1杯(224克或8盎司)植物油
- 1杯(200克)砂糖
- 1杯(125克)糖
- 2(3.50盎司- 4.0盎司)大鸡蛋室温
- 2tsp。麦考密克香草精
指令
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烤箱预热至375华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。(我在对流烤箱中以350°F的温度烘烤它们)
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在一个大碗里，把面粉、小苏打和酒石奶油搅拌在一起。备用。
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在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗里，将黄油、油和糖以中高速搅拌至松软，必要时刮边。
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减速至中速，加入鸡蛋，一次一个，搅拌至完全混合。
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加入香草，搅拌均匀。
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将速度降至低，分三次加入面粉，必要时刮平边沿。
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用一个盛有两汤匙面团的勺子，把面糊倒在烤盘上，间隔至少一英寸。
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烤8到10分钟，直到边缘开始变暗。
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放在烤盘上冷却。