蓝莓柠檬松饼
蓝莓柠檬松饼是潮湿的和温柔的松饼装满新鲜蓝莓和柠檬的味道,顶部和烤脆,黄油崩溃。
份:
12松饼
热量:
283年千卡
成分
蓝莓柠檬松饼
- ¾杯(150克)砂糖
- ¼杯(½棒,57克)黄油,室温
- ½杯(115克)酸奶油,室温
- 1大鸡蛋,室温
- 2汤匙新鲜的柠檬汁
- 2茶匙柠檬皮
- 1½杯中筋面粉(187.5 g)
- 2茶匙泡打粉
- ½茶匙粗盐
- ½杯全脂牛奶
- 2杯新鲜的蓝莓
崩溃的
- ½杯中筋面粉(62.5 g)
- ⅓杯(67克)砂糖
- 3汤匙浅棕色的糖
- 1捏粗盐
- ¼杯(½棒/ 57克)无盐黄油,略有融化,冷却
釉(可选,而不是如图所示)
- 1杯细砂糖(125克)
- 2汤匙水
指令
蓝莓柠檬松饼
-
预热烤箱至375°F。线与衬垫12-count松饼锡。
-
碗的搅拌器桨附件,添加糖,黄油,酸奶油,鸡蛋,柠檬汁,柠檬皮。搅拌奶油。(您也可以使用手持混合器。)
-
在另一个碗中,搅拌面粉,泡打粉和盐。
-
搅拌机低,交替加入面粉混合物和牛奶,面粉混合物的开始和结束。
-
蓝莓轻轻折叠。
-
把面糊倒入松饼杯。留出你崩溃。
崩溃的
-
崩溃浇头,混合面粉,砂糖,棕色的糖,盐,和融化的黄油在一个小碗里。
-
顶级的松饼面糊崩溃超过每松饼(约1汤匙)。
-
烘烤18 - 20分钟。松饼是当一个插入牙签出来清洁一些面包屑,但没有湿面糊。让蛋糕冷却之前毛毛雨釉。
釉(可选,而不是如图所示)
-
在一个中等大小的碗里,细砂糖和水搅拌在一起。添加更多的水,直到釉达到你想要的一致性。
-
细雨呆滞凉爽的松饼。
营养
服务:1松饼
|
热量:283年千卡