貂结霜
银鼠糖霜，也被称为牛奶糖霜，面粉奶油糖霜，或300美元糖霜是一种丝滑的糖霜，由煮熟的牛奶和面粉混合物，糖和黄油制成。太甜了!
份:
2杯
热量:
2673千卡
成分
- 1杯(245克)全脂牛奶
- 5汤匙中筋面粉
- 1杯(2根/ 227克)无盐黄油室温
- 1杯(200克)砂糖
- 1茶匙香草精
指令
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在一个中等大小的平底锅里，用中火搅拌牛奶和面粉。不停地搅拌3-5分钟，或者直到没有结块，混合物变稠，就像一个非常厚的布丁。它应该覆盖在勺子的背面。把锅从火上移开，让混合物冷却到室温。
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在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗中，将黄油和糖以中速搅拌至松软(2-3分钟)。关掉搅拌器，用橡皮刮刀刮碗边。
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将冷却后的牛奶混合物放入搅拌器的碗中。以中高速搅拌，直到糖霜变得松软(2-3分钟)，根据需要在碗边刮一下。
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切换到搅拌器附件。加入香草，高火搅拌7-8分钟，或直到糖霜光滑如奶油。
营养
服务:2杯
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热量:2673千卡