• 两个大烤盘。行一个用纸巾,另一导线架。备用。
• 混合在一个大的碗,把面粉,烤粉,盐和肉豆蔻。
• 在搅拌器的碗,将黄油和糖。加入鸡蛋和酸奶油,继续搅拌,直到总和。
• 缓慢交替加入少量面粉混合物和少量的白脱牛奶,开始和结束的面粉混合物,进入湿混合直到面团匀软。刮的碗里。
• 折叠面团取出,轻轻磨碎的表面。轻轻折叠面团几次外套在面粉。
• 把面团摊进8 x12-inch矩形。使用一个比萨饼刀,切成12个章节,每一个约2英寸到4英寸。切缝在每个面团部分的顶部。
• 在深煎锅,用中火加热,加入4杯油。把油加热到370°F。油加热,准备釉。

釉

• 在一个大碗里,把糖、玉米糖浆,香草,盐和¼杯牛奶。一起搅拌直到光滑,增加更多的牛奶(如果需要)来达到你想要的一致性。备用。

煎

• 油热后,用漏勺精心添加2 - 3甜甜圈坚持石油。煮约2分钟,中途翻到甜甜圈都金黄。把煮熟的甜甜圈棒从石油和把它们在纸上towel-lined烤盘小幅排水。
• 重复的烹饪过程剩下的甜甜圈,小心检查油温。
• 把稍微冷却甜甜圈棒浸入釉,放在线rack-lined烤盘。(你可以用叉子把甜甜圈,它完全浸入釉,然后抬出来,允许任何多余釉滴完之前把它放在线架)。
• 即可食用。