柠檬罂粟籽松饼
柠檬罂粟籽松饼是用柠檬汁、柠檬皮和罂粟籽制成的湿松饼,然后在上面涂上柠檬釉。
准备时间
15分钟
做饭的时间
20.分钟
总时间
35分钟
课程:
甜点,吃零食
菜:
美国
关键字:
柠檬罂粟籽松饼
份:
12松饼
热量:
266千卡
作者:
阿曼达Rettke——www.9108666.com
松饼
- 1½杯(187.5克)中筋面粉再加2汤匙
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙小苏打
- ¼茶匙泡打粉
- ½杯(1根,113克)无盐黄油,室温
- 1杯(200克)砂糖再加1汤匙
- 3.大鸡蛋,室温
- 2汤匙柠檬汁
- 1½汤匙柠檬皮
- 1½茶匙香草
- ½杯(143克)纯希腊酸奶
- 1½汤匙罂粟籽
松饼
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预热烤箱至350华氏度。在松饼罐里喷上不粘烹饪喷雾。
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在一个大碗里,混合面粉、盐、小苏打和泡打粉。搅拌均匀。
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在带桨的立式搅拌器的碗里,将黄油和糖搅拌至松软。
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在黄油和糖的混合物中,一次加入一个鸡蛋,每次加入后充分搅拌。根据需要把碗的侧面刮下来。
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加入柠檬汁,柠檬皮和香草。
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将搅拌器调低,交替加入一些面粉混合物和希腊酸奶,以面粉混合物开始和结束。
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拌入罂粟籽,直到完全融合。
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将面糊均匀地分配到12个松饼杯中,每个杯填满约1 / 3。(两汤匙的勺子就可以了。)
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烤15-20分钟,或者直到插入的牙签干净地拿出一些碎屑,但没有湿面糊。让它们冷却几分钟,然后从松饼罐中取出。
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把松饼放在架子上冷却大约10分钟,然后上釉。
柠檬釉
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在一个小碗里,把糖和柠檬汁搅拌均匀。
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在热松饼上涂上柠檬汁。
热量:266千卡