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伍尔沃斯冰箱芝士蛋糕食谱

伍尔沃斯冰箱芝士蛋糕食谱是一种轻而蓬松的非烘焙甜点,在全麦饼干皮上涂上一丝柠檬味。
准备时间 15分钟
寒冷 12小时30.分钟
总时间 12小时45分钟
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 伍尔沃斯冰箱芝士蛋糕食谱
份: 12
热量: 315千卡
作者: 阿曼达Rettke——www.9108666.com

成分

地壳

  • 2(14-16片,168克)蜂蜜全麦饼干,细粉碎
  • 1汤匙砂糖
  • ½(1根/ 113克)黄油融化了

填充

  • 1(8盎司)奶油奶酪,室温
  • 1(200克)砂糖
  • 2茶匙香草精
  • 1盒子(3盎司)柠檬果冻混合物
  • ½沸水,大约212°F
  • ½冷水,约50°F
  • 1可以(12盎司)淡奶放入冰箱冷藏30分钟

指令

  • 将立式搅拌器的碗、搅拌器附件和一罐淡牛奶放入冰箱冷藏至少30分钟。(这将有助于在打发淡牛奶时达到峰值。)请不要跳过此步骤。

地壳

  • 在9x13英寸的烤盘上轻轻喷洒不粘锅喷雾。
  • 在一个中等大小的碗里,加入全麦饼干和糖,混合。
  • 加入融化的黄油,搅拌至所有材料完全融合(无干斑)。
  • 保留1 / 4杯全麦饼干混合物备用。
  • 把剩下的面包屑牢牢地压在准备好的9x13英寸烤盘底部。备用。

填充

  • 在一个中等大小的碗里,用手动搅拌器把奶油奶酪和糖搅匀。加入香草,搅拌至充分混合(2-3分钟)。备用。
  • 在另一个大碗中,加入果冻混合物和沸水。搅拌至果冻溶解(1-2分钟)。加入冷水,把混合物放在冰箱里几分钟,同时准备剩下的馅料,但不要让明胶凝固。
  • 在立式搅拌器中,加入冷却碗和搅拌器附件。加入淡牛奶,高火搅拌至软峰(约5分钟)。
  • 加入果冻混合物,继续搅拌30秒。
  • 加入奶油芝士混合物,再搅拌30秒。
  • 把混合物倒进锅里,上面放上备用的全麦饼干混合物。
  • 食用前冷藏一晚。

营养

热量:315千卡
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