伍尔沃斯冰箱芝士蛋糕食谱
伍尔沃斯冰箱芝士蛋糕食谱是一种轻而蓬松的非烘焙甜点,在全麦饼干皮上涂上一丝柠檬味。
准备时间
15分钟
寒冷
12小时30.分钟
总时间
12小时45分钟
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
伍尔沃斯冰箱芝士蛋糕食谱
份:
12
热量:
315千卡
作者:
阿曼达Rettke——www.9108666.com
地壳
- 2杯(14-16片,168克)蜂蜜全麦饼干,细粉碎
- 1汤匙砂糖
- ½杯(1根/ 113克)黄油融化了
填充
- 1块(8盎司)奶油奶酪,室温
- 1杯(200克)砂糖
- 2茶匙香草精
- 1盒子(3盎司)柠檬果冻混合物
- ½杯沸水,大约212°F
- ½杯冷水,约50°F
- 1可以(12盎司)淡奶放入冰箱冷藏30分钟
填充
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在一个中等大小的碗里,用手动搅拌器把奶油奶酪和糖搅匀。加入香草,搅拌至充分混合(2-3分钟)。备用。
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在另一个大碗中,加入果冻混合物和沸水。搅拌至果冻溶解(1-2分钟)。加入冷水,把混合物放在冰箱里几分钟,同时准备剩下的馅料,但不要让明胶凝固。
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在立式搅拌器中,加入冷却碗和搅拌器附件。加入淡牛奶,高火搅拌至软峰(约5分钟)。
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加入果冻混合物,继续搅拌30秒。
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加入奶油芝士混合物,再搅拌30秒。
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把混合物倒进锅里,上面放上备用的全麦饼干混合物。
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食用前冷藏一晚。
热量:315千卡