• 烤箱预热至350华氏度，在9x13英寸的烤盘中铺上羊皮纸。

地壳

• 在一个中等大小的碗里，将全麦饼干屑和融化的黄油混合，用叉子搅拌均匀。(你要把每个面包屑都涂上黄油，因为这是把它粘在一起的胶水。)
• 把全麦饼干皮压在烤盘底部。用手拍平，然后用厨房的玻璃压平。备用。

填充

• 使用手持式搅拌器或带有打蛋器附件的立式搅拌器，将奶油奶酪混合至奶油状和光滑。
• 把糖打匀，把碗边刮下来。加入酸奶油和香草。搅拌至光滑和奶油状。如果有必要，再刮一下碗的边缘。
• 把搅拌器调低，加入鸡蛋，一次一个，直到完全混合。
• 把芝士蛋糕馅倒在饼皮上。
• 烤至芝士蛋糕顶部变成金黄色，大约需要60-70分钟。或者直到芝士蛋糕的边缘与边缘有一点距离，但中心仍然有点摇晃。
• 让芝士蛋糕达到室温，然后放入冰箱冷藏1-2小时。
• 上面撒上焦糖酱、蜜饯山核桃和热软糖。服务。