这个超级简单的两个成分巧克力慕斯配方包一拳的每一口巧克力味。但是奶油、厚和美味,慕斯配方是最完美的方式结束任何一餐,给客人留下深刻印象。别忘了最重要的是毛茸茸的鲜奶油一个额外的特殊联系。另一个颓废的甜点,我试试白巧克力慕斯。
成分
巧克力:取决于你用什么样的巧克力配方。我更喜欢款半甜巧克力,但与任何你选择巧克力,确保高品质的巧克力是最好的结果。巧克力你选择决定了甜点的味道。
重奶油含量:重奶油、鲜奶油是液体,36 - 40%的脂肪。在这个食谱中,您不能使用牛奶。
创造性的方式为巧克力慕斯
有各种各样的方式和现在的自制巧克力慕斯。一些观点包括:
- 在个人杯或会后:这是一个经典的演讲,让每个人都有自己的慕斯的一部分。你可以装饰顶部,撒上可可粉,一块奶油,或者一些巧克力的卷发。
- 在一个大碗里:一个大碗慕斯可以成为一个伟大的选择宴会或其他集会。你可以勺奶油冻成单个服务或让客人自己服务。
- 冻糕:层成分如新鲜浆果的慕斯,碎饼干,在透明玻璃或切碎的坚果。
- 派或馅饼:做巧克力地壳和填补它与慕斯,饰以巧克力削片。
- 圆顶巧克力:巧克力慕斯的圆顶,饰以浆果或巧克力削片。
- 在一杯巧克力:你可以自己做巧克力杯用融化的巧克力,让它设置在冰箱里,装满慕斯。
无论你如何服务于慕斯,一定要把它冷冻维持奶油质地。你可能还想试试我花生酱慕斯!
如何存储慕斯
我们建议在密闭容器中存储你的自制的奶油冻在冰箱里不超过3天。保持你的慕斯新鲜,用塑料包装或盖子防止干燥或吸收任何不必要的气味。别忘了在容器上贴上标签,标明日期的准备。
更多的慕斯配方
两个成分巧克力慕斯
激起这种巧克力色,颓废的甜点在几分钟内只有两个成分!
成分
- 1½杯(357克)重奶油,寒冷和分裂
- 1杯(182克)巧克力,款半甜的(或您的喜好)
指令
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在微波专用碗,热½杯奶油的50秒(取决于微波强度)。
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加入巧克力奶油,搅拌至巧克力融化。这将需要1 - 2分钟。很酷的。
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剩下的一杯鲜奶油倒入一个中等大小的碗里。用一个手持或搅拌器,搅拌柔软的山峰的形式。(可选:商店的一半软奶油到小碗里放进冰箱使用的浇头慕斯)。继续搅拌奶油,直到表面变硬。
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慢慢折一半鲜奶油与大型抹刀巧克力混合物。轻轻折叠在剩下的鲜奶油。
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会后把混合物之间4鸡尾酒杯(我用低价眼镜)。冷藏至少一个小时,一夜之间,之前。
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服务超过保留鲜奶油或酷鞭子和巧克力削片
视频
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
会有任何方式代替可可粉的巧克力和李尔的糖吗?
我想尝试一些食谱看起来很好
这么好! ! !所以简单!
超级好吃!我今天晚上做了一些!我添加了少量的香草精和一汤匙糖奶油。然后我添加了奥利奥上。肯定会!
嗨亲爱的我试试这个巧克力慕斯配方会导致我的家人喜欢它。谢谢你与我们分享这个食谱。我可以请巧克力芝士蛋糕食谱。我怎么让迷你奶酪蛋糕。再次谢谢你亲爱的,祝福你
对不起亲爱的我的邮件不工作,但你可以短信我0733355029,多谢
超级简单,好吃。我将继续使用这个配方。
对我来说这是一个危险的食谱!我爱慕斯!这是如此简单,如此美味!我要试一试下我的草莓釉或混合混合在某些安第斯山脉与黑巧克力薄荷糖,选择太多了。
你好,我刚做了麋鹿和不确定它是好的,而是使用一半的奶油我使用。现在在冰箱里,我迫不及待地想试一试。我希望它出来好了。不确定是否可以使用所有的鲜奶油。我在等待你的食谱来邮件…太激动了。华体会体育亚洲谢谢你！
这是优秀的,超级简单。