DIY奶酪拼盘

学习如何构建自己的美味奶酪拼盘!各种奶酪和水果、坚果、饼干,终极开胃拼盘。

事情要考虑奶酪拼盘

在你开始之前购买和奶酪盘放在一起你应该有一个好主意关于几件事:
有多少人你服务吗?

有奶酪吗你一定要包括或者绝对避免吗?(有人参加对奶制品过敏吗?有素食选项)。

你的预算是多少?你可以节省面包,水果,甚至坚果取决于你选择。在我的经验中,奶酪是花你的钱最好的地方。不要羞于问你的熟食店经理抽样!

芝士盘的想法

建立完美的奶酪拼盘,开始与奶酪!

我喜欢选择3到6品种的奶酪。计划每人提供2到3盎司的奶酪。

一旦你有了奶酪,可以考虑添加新鲜和干果,坚果,酱汁或传播,面包或饼干。

最好的奶酪芝士板是什么?

考虑选择奶酪从:

• 不同的动物:牛奶、羊奶、羊的奶
• 不同的材质:软,半软,公司努力
• 不同年龄:原料,新鲜,享年
• 不同的地区:法语、西班牙语、意大利语

你怎么切奶酪,奶酪拼盘?

这取决于奶酪。如果一个公司或硬奶酪楔形,它打破楔形被认为是坏运气!因此,就减少很多较小的楔形。

如果它是一个软奶酪,用刮刀或线,让客人帮自己。

附加提示:

你不需要冷藏一个奶酪拼盘。它是在室内常温下品尝味道最好。

确保所有调味料和保留在自己的容器,而不是奶酪。

如果你碰巧有很硬的奶酪拼盘考虑预切奶酪,避免客人在挣扎。(即使是坏运气!)

关于Meggan山:出生并成长在威斯康辛州,我把中西部粮食记忆我美味的现代家庭费用。没有什么我喜欢为我的家人做饭,多为朋友做饭,做饭每一次!食物是爱我从哪里来,我将爱每天在吗烹饪山。