这款颓废的黄油手指派是由黄油手指饼干皮和黄油手指奶油奶酪馅制成的。你会吃到最好的黄油手派!如果你喜欢派，不要错过我的小猪派甜点而且花生酱派！
黄油手指派食谱
这个食谱的独特之处在于，我做了一个黄油手指饼干皮，而不是传统的派皮。它对这个派绝对有神奇的作用!浓郁的饼干底配上奶油花生酱和奶油芝士馅料，不仅口味大爆炸，而且是食物质地的冒险。嚼劲十足，奶油味十足，还很脆!
这个食谱很小，因为它可以装在一个7英寸的圆形烤盘里。如果你刚好有一个8英寸或9英寸的平底锅，你可以很容易地使用它们，只是不要在锅的两侧放太多饼干面团。
如何制作黄油手指派
这款简单的黄油手指派只需要一些简单的食材就可以完成。这是一个饼干皮和一个辉煌的内馅本身是甜的，不需要添加额外的糖!
黄油手指派说明
饼干制作方法:(详细说明见菜谱卡)
- 预热烤箱至350华氏度。
- 在带有搅拌桨的立式搅拌机的碗中，将糖和黄油打至奶油状。把鸡蛋打匀。
- 把搅拌器调小，慢慢加入面粉和盐。
- 用手搅拌黄油碎。面团会很厚。
- 将混合物压入准备好的派盘中。把混合物压在两边，确保它尽可能均匀。
- 在350华氏度的温度下烤10-12分钟，或烤至浅棕色。从烤箱中取出。如果饼干鼓胀了，立即用厨房的玻璃均匀地把它压下烤箱。放置至少30分钟，然后加入馅料。(饼干应该是室温的，而不是温的。)
这个食谱可供8人食用，在冰箱里保鲜约2天。
如何加倍这个食谱
如果你想要双倍的填充做一英里高的黄油手指派，只需使用一个9英寸的平底锅，并确保饼干皮只覆盖锅底，而不是锅边。
喜欢这个甜点吗?看看这些美味的食谱吧:
金手指食品派
这款颓废的黄油手指派是由黄油手指饼干皮和黄油手指奶油奶酪馅制成的。你会吃到最好的黄油手派!
成分
黄油手指曲奇饼皮
- ¼杯(58 g)黄油,室温
- ½杯(115克)砂糖
- 1鸡蛋,室温
- 1杯(128克)中筋面粉
- ¼tsp。盐
- 4迷你黄油棒，切碎
金手指食品填充
- 4盎司奶油芝士,室温
- ⅓杯(88克)奶油花生酱
- 8盎司鞭打浇头
- 1杯黄油手指碎，留一些做浇头
指令
黄油手指曲奇饼皮
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预热烤箱至350华氏度。
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在带有搅拌桨的立式搅拌机的碗中，将糖和黄油打至奶油状。把鸡蛋打匀。
-
把搅拌器调小，慢慢加入面粉和盐。
-
用手搅拌黄油碎。面团会很厚。
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将混合物压入准备好的派盘中。把混合物压在两边，确保它尽可能均匀。
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在350华氏度的温度下烤10-12分钟，或烤至浅棕色。从烤箱中取出。如果饼干鼓胀了，立即用厨房的玻璃均匀地把它压下烤箱。放置至少30分钟，然后加入馅料。(饼干应该是室温的，而不是温的。)
金手指食品填充
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在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪和花生酱打至顺滑。
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加入一杯切碎的黄油手指搅拌。
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从搅拌器中取出碗，用手小心地加入打发好的浇头。
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把混合物涂在饼皮上。可选-覆盖更多打发的顶部。把剩下的黄油手指撒在上面。
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食用前冷藏至少1小时。
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
鲜奶油可以代替冷鲜奶油吗?
是的，但你需要稳定的鲜奶油。
如果我想把食谱加倍，饼皮的尺寸会发生怎样的变化?我想让饼皮能浮到盘子边上。
看起来很棒，里面没有糖。很快就得试试了!!我每周为我们的绗缝小组烘焙一些东西，你的食谱看起来太棒了!!
花生酱是不必要的，因为黄油手指是一种花生酱糖果，它只是从真正的黄油手指品尝器中省略了。
我用了8盎司奶油奶酪，8盎司冷奶油打发和1包半碎黄油手指，混合并揉成饼皮，然后用4盎司冷奶油打发和1/2包碎黄油手指打发在一起，然后把它放在上面
我会让它静置24小时，所以要在前一天晚上做好。
好吃，好吃，好吃
谢谢你的食谱!我的家人非常期待在复活节前后品尝。我可以提前做好，然后冷冻一个星期吗?