爱巧克力和巧克力蛋糕吗?这些可能是你新最喜欢的饼干!挤满了布朗尼(字面意思)和装有迷你巧克力,这些饼干是一个很棒的巧克力超载!下次一定要尝试的另一个我饼干食谱和我的自制的巧克力蛋糕食谱!

巧克力蛋糕饼干

巧克力蛋糕饼干

我走不同的路线比“传统”巧克力蛋糕饼干(他们在传统足够长的时间吗?哈!)实际上增加了布朗尼巧克力饼干的面糊。灵感来自一个冰淇淋我享受而Netflix暴食一天晚上。我喜欢柔软的质地布朗尼咬以及味道冲他们补充说。为什么不尝试同样的事情用巧克力饼干吗?

最终的结果是非常惊人的。耐嚼的布朗尼是完美的除了饼干和我完全计划增加他们在未来更多的食谱!

最好的巧克力蛋糕饼干

最好的巧克力蛋糕饼干

这道菜很有趣的部分是,我使用了两个真正坚实的食谱(自己站起来好)然后添加在一起。布朗尼和巧克力饼干。

我做了一些尝试巧克力的味道(款半甜巧克力和牛奶实际上系最适合我的口味测试人员),尺寸,和数量。最后,我们选定了迷你款半甜巧克力片饼干覆盖。虽然这是一个可选的服务方式,(你当然可以只是将所有的食物添加到饼干面团)我们不可能喜欢它更多。很有趣看到饼干绝对装满巧克力的食物!

巧克力蛋糕饼干食谱

如何制作巧克力蛋糕饼干

从巧克力蛋糕

准备布朗尼9×13锅,烤根据下面的食谱。(他们将薄,所以一定要开始检查15分钟。)如果你想要更厚的布朗尼可以使用8×8锅,煮22 - 25分钟。删除布朗尼,允许到室温,然后冷却布朗尼大约30分钟的冰箱。我发现这不仅锁定味道,但它更容易降低冷冻布朗尼。

准备巧克力饼干

遵循食谱,让巧克力饼干。几件事情需要注意,我列出一个总额1又1/2杯的迷你款半甜的食物。只有半杯面糊,剩下的放在一个碗里,用来覆盖饼干烘烤之前。

一旦面糊一起来当你想加入立方布朗尼。饼干面糊很厚,所以我建议添加4杯布朗尼多维数据集,然后轻轻地把铲子。我喜欢几大块留在最后一个cookie只激起了饼干面团,直到大部分合并。

闪亮的巧克力的食物怎么走吗

这些cookie将烤箱的那些美丽的光泽的建议。如果你的饼干被冷却或坐了好几天,你可以很容易地实现光滑的看一遍把饼干放在烤板,进入烤箱烤设置为低,加热30 - 45秒。(或微波)

巧克力蛋糕饼干食谱

变化对巧克力蛋糕饼干

首先一盒混合:你绝对可以使用现成的巧克力蛋糕或一盒混合节省步骤。您还可以使用冷冻布朗尼如果你碰巧使额外和冻结后。让冰冻的布朗尼坐在柜台约30分钟,然后让你的布朗尼立方体。

跳过布朗尼:我提到这些饼干是伟大的。从本质上讲,你可以把饼干,他们有钱,他们可以通过“布朗尼”cookie。一个选择是删除一个1/4杯的面团之前添加布朗尼比特和烤2饼干看味道如何。我发现美味的食谱,但不耐嚼的版本添加了布朗尼比特。

测试后的食谱做巧克力蛋糕饼干我发现这种方式是最好的方式。它尝起来就像一个巧克力蛋糕,因为实际布朗尼!

更受欢迎的饼干

browniecookieblog1
56

巧克力蛋糕饼干

准备时间 20.分钟
做饭的时间 40分钟
巧克力蛋糕冷却时间 30.分钟
总时间 1小时
爱巧克力和巧克力蛋糕吗?这些可能是你新最喜欢的饼干!

成分

巧克力蛋糕

  • ½(113克)黄油融化,然后冷却
  • 1(200克)砂糖
  • 不加糖的可可粉筛选(40克)
  • ½中筋面粉(64克)
  • ¼茶匙粗盐
  • ¼茶匙泡打粉
  • 2鸡蛋室温
  • 1茶匙香草精

巧克力饼干

  • 中筋面粉(320克)
  • ½(64克)可可粉
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙小苏打
  • ½茶匙粗盐
  • 1(226克)冷黄油,切成方块
  • 1(200克)红糖,人满为患
  • ½(100克)砂糖
  • 2大鸡蛋
  • 款半甜的迷你巧克力,划分

指令

巧克力蛋糕

  • 融化的黄油和酷。
  • 筛选所有干原料。
  • 在一个中等大小的碗里,用香草打两个鸡蛋。添加在轻轻地搅拌干燥的成分。把融化的黄油倒进布朗尼混合物,混合直到完全合并。
  • 传播面糊在一份事先准备好的9×13锅,烤15 - 20分钟在350°F。
  • 用牙签测试布朗尼和注意,他们会瘦。(我已经删除了他们在前15分钟)。如果删除几个屑保持但没有湿糊,做布朗尼。
  • 很酷的。

巧克力曲奇饼

  • 烤箱预热到350°F。
  • 在一个中等大小的碗里一起筛面粉,可可粉,玉米淀粉,小苏打和盐和备用。不要跳过这一步!
  • 碗的搅拌器,将黄油和糖到合并。可能会有一些黄油立方体小,没关系。
  • 加入鸡蛋一次和混合直到合并。
  • 搅拌机低,加上干燥的成分。混合直到总和。(约30秒)饼干面团将厚。
  • 把碗从搅拌器和褶皱½杯款半甜巧克力。
  • 布朗尼翻转到砧板上,各方切断硬边和丢弃。(或有小点心!)
  • 把巧克力切成一口大小的小块。我发现½英寸,宽是完美的大小。(我使用4杯总约¾的布朗尼。)折叠成面糊。
  • 准备用羊皮纸姜饼。
  • 使用持有约2勺面糊勺,舀出饼干面团到烤盘上。
  • 接每一个圆饼和扣篮进碗里剩下的迷你巧克力。按面团饼干放入碗中平,完全覆盖了饼干。
  • 将面团与剩下的饼干饼干表和重复。(你应该能够适合8在一张饼干不要传播太多。)
  • 烘烤8 - 10分钟。让饼干放在锅至少5分钟。

笔记

我建议你测试第一批饼干,以免烧焦。我倾向于把它们从我的烤箱在8分钟,然后让他们很酷的烤盘上。你不想要的饼干分崩离析(生),但你不希望他们烧损。

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

和你的朋友分享!

分类:,

相关的菜谱

阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 这些都是令人难以置信的!布朗尼的本身是伟大的(吃了边缘和小剩)。的饼干和巧克力蛋糕。神奇的!谢谢你分享菜谱!

  2. 嗨我回来了贝克和你的食谱很好又容易制作和测试都太棒了。

留下一个回复

你的电子邮件地址将不会被发表。必填字段标记*

配方评级




这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。学习如何处理你的评论数据