当我遇到这个配方我知道我必须做它,我并没有失望!这巧克力蛋糕配方严重丰富而且非常颓废。这是我新的首选配方!(但我仍然爱经典…gydF4y2Ba完美的巧克力蛋糕gydF4y2Ba为层蛋糕是我最喜欢的!)gydF4y2Ba
最好的巧克力蛋糕gydF4y2Ba
秋天的时候我的朋友给我看了这道菜她奶奶艾维的我完全感兴趣。该方法完全不同的比我所见过的!她实际上称之为失败的巧克力蛋糕。所以我那天,想对自己说,“多么不同,难道真的是吗?“嗯,我感觉很惊喜这个巧克力蛋糕是多么神奇。gydF4y2Ba
想象我震惊当我试着第二天更好。如果可能的话,我建议保存自己一片,这样您就可以看到几个小时会做些什么来这个疯狂好食谱!gydF4y2Ba
巧克力糖霜gydF4y2Ba
但首先,让我们谈谈糖霜。这是一个基本的巧克力糖霜做正确的。我用荷兰法可可,这样我的结霜是有点深,但是你当然可以使用正则不加糖的可可粉。(它也将较轻的颜色)gydF4y2Ba
咖啡巧克力蛋糕吗?gydF4y2Ba
我对我的网站有很多配方巧克力蛋糕和他们中的大多数使用咖啡。咖啡会gydF4y2Ba增强gydF4y2Ba巧克力的味道,而不是对其进行压制。如果你的食谱很好(这是)gydF4y2Ba你不会品尝咖啡gydF4y2Ba,你只会品尝最富有的巧克力蛋糕。gydF4y2Ba
这道菜在第一步利用煮热咖啡,然后冷却的咖啡在第二部分。一些食谱将呼吁速溶咖啡晶体或意大利浓缩咖啡,这个没有。gydF4y2Ba
你可以替代咖啡如果你喜欢水,但是巧克力味没有那么激烈。gydF4y2Ba
我可以把蛋糕变成一层蛋糕吗?gydF4y2Ba
虽然我爱这道菜作为一个蛋糕,我也很喜欢这个蛋糕层蛋糕。它将使一个双层蛋糕(使用8英寸轮)和巧克力糖霜配方将涵盖以下,如果你不使用太多的层之间。gydF4y2Ba
我可以把蛋糕变成蛋糕吗?gydF4y2Ba
完全透明:我没有这道菜,蛋糕,(我爱我gydF4y2Ba最终的巧克力蛋糕gydF4y2Ba配方),但如果你这样做了,你会想要填满每一个班轮2/3满面糊,烤16 - 22分钟350°F。在16分钟开始检查你不想过烘蛋糕。酷与巧克力起霜霜配方。如果你想管相当设计蛋糕可以添加更多的糖果糖更厚的一致性。gydF4y2Ba
更多的巧克力蛋糕gydF4y2Ba
巧克力蛋糕的食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
巧克力蛋糕gydF4y2Ba
- 第一部分gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浓咖啡gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba荷兰法可可gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
- 第二部分gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉(192克)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(1,113 g)盐黄油,gydF4y2Ba温暖但不融化gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(100克)砂糖gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(100克)红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大的蛋,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冷咖啡gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
巧克力糖霜gydF4y2Ba
- 3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba细砂糖(384克)gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(90克)荷兰可可粉的过程gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐黄油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 3 - 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba重奶油含量过高gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
巧克力蛋糕gydF4y2Ba
-
第一部分gydF4y2Ba
-
把所有原料在第一部分到平底锅小火。搅拌至完全合并,5 - 7分钟。熄火,让酷一点。它应该是一个小厚,类似于奶油。gydF4y2Ba
-
第二部分gydF4y2Ba
-
在一个中等大小的碗里,筛面粉,小苏打,一起和泡打粉。gydF4y2Ba
-
加半杯温暖的黄油,糖,鸡蛋,咖啡,冷却和香草的面粉混合物,与手持混合器混合,直到完全结合。(或手工搅拌)gydF4y2Ba
-
加入巧克力混合物从第一部分第二部分的成分。用手搅拌,直到所有成分结合。gydF4y2Ba
-
倒在准备(喷洒或内衬羊皮纸)烤盘(我使用一个10 x15in烤盘)。消除面糊,轻轻拍在柜台上。gydF4y2Ba
-
350°F烤箱16 - 22分钟,或直到中心不再出现湿和一个牙签插入删除一些面包屑。gydF4y2Ba
-
允许冷却结霜之前。gydF4y2Ba
巧克力糖霜gydF4y2Ba
-
在一个中等大小的碗里,一起筛选糖果的糖和可可,备用。gydF4y2Ba
-
在一个大碗里,将黄油直到平滑,然后逐渐击败与重奶油交替糖的混合物。加入香草。打至光和毛茸茸的。如果有必要,调整一致性与更多的奶油或糖。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
你做这道菜吗?gydF4y2Ba
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba
今晚我做了两个批次的,一个正常,一个无谷蛋白。都变成了惊人的!我还做了蛋糕和他们是完美的!我有16个蛋糕每一批和我在350 f 16分钟。也对面筋免费版我只是代替罗宾汉无筋面粉混合。谢谢你的菜谱! !gydF4y2Ba
我可以把这个作为一个盘蛋糕? !gydF4y2Ba
我不确定,所以我要给它3星。我所预期的更加蛋糕。味道很好吃。叫我奇怪,但面糊太棒了!挤满了味道,因为这是我第一次烘焙与荷兰可可粉。我可能会添加这是昂贵的!咖啡的结合(按照叙事)和可可加剧了蛋糕的味道。我可能把后者上旋转。真正的批评者(我的孩子们)将品尝这明天晚饭后gydF4y2Ba
谢谢你的配方。gydF4y2Ba
哇这蛋糕看起来很棒。I want one Great list of music. I love your blog. I have almost all her CD’s
我还没有做到,所以五星级只是从阅读菜谱。因为我垂涎三尺,它必须是工厂!谢谢你的分享。gydF4y2Ba
五星级基于阅读食谱,让我流口水!将提供更多的在烘焙!gydF4y2Ba
这个蛋糕看起来和听起来太好了我肯定会尝试这种美味gydF4y2Ba
我的阿姨过这个蛋糕,这是一个我真的很想试试. .第一部分,我使用盐或无盐黄油吗?我可以用搅拌机把所有原料,在第二部分?gydF4y2Ba
如果我煮多久gydF4y2Ba
在9 x 13烤盘? ?gydF4y2Ba
想让我给搞砸了,因为面糊是流…没有所需的大小锅水所以我使用Pyrex轮锅(小)和烤40分钟350。把烤箱,把它(三锅)用于另一个10分钟。哇! !所以湿润,不太甜。刚刚好!离开了糖霜。尝起来美味的。谢谢!gydF4y2Ba